Bolu kukus pelangi 2 telur

Dian Mommy Ole & Michelle
Dian Mommy Ole & Michelle @Dian_chizoba80
DKI Jakarta

Ini Salah satu bolu fav anak anak Saya, Dan mereka selalu happy karena membuatnya sama-sama, kalau buat ini, sehari ludess😅😅😅 . Karena anak2 Saya kurang suka yang goreng gorengan, makanya simpanan resepnya banyak yang bau roti2an or bolu2an. coba yuks mom's daripada jajan diluar hehehe
#pejuanggoldenapron3
#bolukukuspelangi
#bolukukussimple
#bolukukusantiribet

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2-3 orang
  1. 2 butirtelur suhu ruang, kalau telur dari lemari es diamkan dahulu telur kurang lebih 1 jam di suhu ruang
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 1 sdtTBM/SP
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sashetvanilli bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 65 mlsantan Kara suhu ruang
  11. 70 mlminyak Goreng (yang baru,bukan bekas masak ya mom)
  12. Pasta pandan
  13. Pasta strawberry
  14. Bahan tambahan : (boleh disesuaikan dengan selera)
  15. Mentega
  16. Meses ceres

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Olesi loyang dengan mentega/margarin Dan taburi tepung, sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung terigu,vanili,susu bubuk Dan tepung maizena, baking powder,baking soda,sisihkan

  3. 3

    Mixer telur Dan gula Dan TBM sampai kental berjejak

  4. 4

    Lalu masukkan santan, Dan tepung2an tadi yang sudah di ayak, lalu mixer sebentar sampai tercampur rata

  5. 5

    Matikan mixer, lalu masukkan minyak Goreng, aduk balik dengan spatula

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3, warna adonan nya sesuai selera ya mom's kebetulan dirumah Ada pasta pandan,pasta strawberry Dan warna orange 😁

  7. 7

    Lalu taruh adonan strawberry di loyang, hentak2an sebentar, lalu kukus 5 menit, lanjut warna
    kedua, selanjutnya kukus lagi 5 menit, lalu adonan terakhir, kukus secara keseluruhan 15 menit. Jangan lupa tutup panci di alasi Kain bersih, Dan kukusan sudah di panaskan sebelumnya

  8. 8

    Setelah 15 menit matikan api, keluarkan kue dari panci, Dan keluarkan dari cetakan, kue siap di hias sesuai selera. Ini Saya tunggu agak dingin, lalu atasnya Saya olesi mentega blue band, lalu saya taburi meses ceres. Potong2 deh.. 😊

  9. 9

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Mommy Ole & Michelle
pada
DKI Jakarta
Productive woman, Happy wife, happy mother from 2 Princess, I am not professional cheff, just ordinary woman,wife and mother yang hobby masak,cooking is one of my hobby , rasanya bahagiaa kalau masak, terus anak atau suami responsnya, "enakkk mami",,,jadi Makin bersemangat untuk berkreasi di dapur heheh,,, btw resep yang Saya share sudah sering dibuat Dan teruji rasa, Karena kata suami Dan anak2 rasanya "mantapp jiwa" hehehe, semoga bermanfaat 😉.Follow my IG @dianchizoba
Lebih banyak

Resep Serupa