Terong Balado Spesi

Qoechingphie
Qoechingphie @qoechingphie
Jakarta

Bebs,
Kali ini aku mau sharing resep sederhana tapi rasanya istimewa nih.

Lumayan ya buat menu irit, selama PSSB.

Terong Balado Spesi

12 orang berencana membuat resep ini

Bebs,
Kali ini aku mau sharing resep sederhana tapi rasanya istimewa nih.

Lumayan ya buat menu irit, selama PSSB.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaTerong ungu
  2. 15cabai merah / sesuai selera
  3. 10 bhcabai rawit merah / sesuai selera
  4. 1 bhtomat
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 sdmsaus sambal
  8. Terasi sedikit saja
  9. Gula, garam, kaldu ayam bubuk
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong yang sudah dipotong sampai kecoklatan, angkat tiriskan

  2. 2

    Belender bawang, cabai dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, masukkan terasi aduk rata

  4. 4

    Tambahkan saus, masukkan sedikit air aduk rata lagi. Setelah mendidih masukkan terong

  5. 5

    Masak sampai air menyerap, tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qoechingphie
Qoechingphie @qoechingphie
pada
Jakarta
ibu rumah tangga yang suka menulis di blog pribadi di https://www.qoechingphie.comyuk follow Instagram aku juga di https://www.instagram.com/qoechingphie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa