Berkali kali kalo bikin apem selong hasilnya selalu kurang memuaskan, sampai akhirnya nemu resep dari mbak Ika Susanti, tp gula saya kurangi dr resep aslinya karena rasanya terlalu manis, dan seratnya amboi,,,, nyeraaaat bingit,,,,,

Konon,,,,, Asal nama Kue ini adalah afwum, yang artinya maaf, karena masyarakat Jawa tak mengenal huruf f, maka kata afwun berubah menjadi apwun, lalu menjadi apwum, kemudian apwem dan akhirnya menjadi apem.Selain apem, biasanya disertakan juga buah pisang. Apem dan pisang bila disatukan akan menjadi payung yang melambangkan perlindungan.Dilihat dari bahan dasar apem yang adalah tepung beras putihnya, melambangkan kebersihan dan kesucian. Sedangkan santan merupakan sari buah kelapa atau santen sebagai akronim dari kata Jawa sagetho nyuwun pangapunten, yang berarti permohonan maaf.Gula dan garam melambangkan perasaan hati. Apabila semua bahan-bahan itu dijadikan satu, bermakna simbolis, yaitu kesucian dan ketulusan perasaan hati manusia.Jadi, makan kue apem bisa diartikan memohon maaf kepada keluarga, sanak saudara dan teman."Sepurane seng akeh yo lur....!!!😗

Source : pawone titin tohaKecil2 jadi 20 bj.Bahan2 sama persis, cuma proses pembuatannya agak berbeda.Resep aslinya, bikin biang dulu. Sedangkan saya ndak pakai step itu. Asalkan yakin raginya masih aktiv, insyaallah anti gagal.Monggo yang mau coba.. Enak bingit lho...#berburucelemekemas#resolusi2019

Apem Selong… sering kali sih, bikin Apem Selong… krn ini kesukaan Ibu aku…Kebetulan hari ini kerumah, aku bikinlah Apem Selong… dan Apem Selong kali ini agak lain 😄Karena warnanya hijau… soalnya aku dapat Tape warna hijau…Tapi ttp enak koq…Bahan bahannya tetap yaaa… menggunakan produk Rose Brand…Klo produk Rose Brand sdh tidak diragukan lagi… pasti hasilnya bagus 👍👍Cobain yuuukkk#ColamAnniversary4#PosbarMeetup_Colam#CookpadCommunity_Malang

setiap menjelang bulan puasa selalu teringat alm ibu yang mengirimkan apem ke tetangga. kalau di kotaku disebut megengan. karena saat iniadalah sebulan sebelum puasa, maka aku membuat apem ini dan sebagai pengingat dan pelepas rindu kepada alm ibu..

Sering dapat pesanan kue apem jadi seneng bikinnya,anak-anak juga suka rasanya yang manis

Cuma kue jadul bun...tapi nikmat buat temen teh / kopiAnak - anak suka banget🥰

Ini resep apem yg pas banget dan hasilnya bagus, nyerat dan halus...

Source : JE deBloomLink resep asli👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6102467-562-apem-selong-dwi-warna?invite_token=YiuFFSqefom7nTQrw8vRoCas&shared_at=1598092278Bikin selong baru pertama kali. Sekali dapat resep, langsung jatuh hati😍. Resepnya ibu JE deBloom. 2x rikuk resep beliau dan alhamdulillah tidak ada yang failed. Sekali bikin berhasil asaal... mengikuti step2nya dan tak ada yang terlewat. Rasa manisnya pas, enaak dan yang bikin seneng adalah bentuk serat2nya yang cantik😘. Oh ya, karena bikinnya tadi kesiangan, jadinya ngga bisa dapat air kelapa. Tapi cukup puas meskipun tanpa air kelapa. Next bikin yang lengkap.Waktu kecil dulu saya paling semangat ikut lomba 17an. Pengalaman lucu pada saat saya ikut lomba "Kepruk Kendil (kendi yang di pukul). Aturan mainnya, beberapa pemain di tutup matanya sambil memegang tongkat untuk memukul kendi yang digantung dan sudah diisi air. Apabila pemain berhasil memukul kendi dan mengenainya maka pemain lolos ke babak selanjutnya. Naaah... Sebelum saya berjalan menuju kendinya, badan saya diputar2 dulu sama panitianya. Alhasil pusing pala berbie dah sambil jalan sempoyongan. Yang dipukul apa mukulnya dimana. Belum sampai mukul, lah kok jatuh sempoyongan kearah penonton😂😂😂. Malunyaaa😪....#BanggaKirimRecook#MerahPutihRecook#Cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#apemselongmerdeka

sudah menjadi tradisi tiap malam jum'at legipakai resep turun temurun 😘👌

Resep.. Dhiah oddie

Karena anak pertama saya suka dg apem selong maka saya berusaha buat. Nyoba pertama berhasil tpi agak kaku sampai saya temukan resep ini. Alhamdulillah hasilnya menul2 bunda.Silakan dicoba y.Jangan lupa ikuti resep2 saya berikutnya😇🙏