Apem selong
setiap menjelang bulan puasa selalu teringat alm ibu yang mengirimkan apem ke tetangga. kalau di kotaku disebut megengan. karena saat ini
adalah sebulan sebelum puasa, maka aku membuat apem ini dan sebagai pengingat dan pelepas rindu kepada alm ibu..
Apem selong
setiap menjelang bulan puasa selalu teringat alm ibu yang mengirimkan apem ke tetangga. kalau di kotaku disebut megengan. karena saat ini
adalah sebulan sebelum puasa, maka aku membuat apem ini dan sebagai pengingat dan pelepas rindu kepada alm ibu..
Cara Membuat
- 1
Pertama buat biangnya. masukkan air kelapa ke dalam gelas ukur, ragi dan gula 1 sendok juga tepung beras 1 sendok. diamkan selama 15 menit di tempat yang panas, misal dibawah sinar matahari atau oven yang baru saja dipanaskan
- 2
Peras kelapa 1/2 butir dan dijadikan santan sebanyak 350 ml. rebus sampai mendidih jangan sampai pecah.
- 3
Setelah 15 menit biang akan berbuih, masukkan ke dalam tepung beras yg dituang ke dalam wadah yang agak besar. masukkan juga telur kocok, garam, gula dan santan. aduk sambil di tepok tepok.
- 4
Setelah adonan sudah lembut. diamkan selama 1 jam sambil ditutup kain.
- 5
Setelah 1 jam, ambil adonan1 sendok sayur dan tuang ke dalan wajan yang telah dipanaskan dan dikecilkan apinya. kemudian putar putar adonan di dalam wajan 3 sampai 6x. tutup selama 4 sampai 5 menit. angkat dan letakkan di atas daun pisang.
- 6
Apem siap dihidangkan. apem jadi 12. selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem selong Apem selong
Berkali kali kalo bikin apem selong hasilnya selalu kurang memuaskan, sampai akhirnya nemu resep dari mbak Ika Susanti, tp gula saya kurangi dr resep aslinya karena rasanya terlalu manis, dan seratnya amboi,,,, nyeraaaat bingit,,,,,
-
Apem selong Apem selong
Karna anak anak suka apem selong. Maka emaknya tertantang untuk bs bikin apem selong... Taraaa... Alhamdulillah jd apem selong.. Lembut.. Nyerattt.. Endesss mama😍😍😍😍
-
Apem selong Apem selong
Penamaan kue apem di Nusantara konon dipengaruhi oleh dua kebudayaan besar yakni India dan Arab. Istilah ini merujuk pada kata 'afuan, afwan, affan, atau afuwwun' dalam bahasa Arab yang berarti maaf atau pengampunan. “Dalam konteks ini, apemdipandang sebagai simbol permohonan ampun atas berbagai kesalahan.
-
Apem selong Apem selong
Video resep APEM SELONG juga bisa diliat di channel youtube BUNDA KIANA KHANSAAssalamu'alaikum bunda, kali ini bikin cemilan apem selong lagi,5 gram tepung beras nya saya ganti dengan terigu,hasilnya apem selong tidak berpasir dan lembut banget.
-
Apem selong Apem selong
kalo pas slamatan... selalu dapet tugas bikin apem... kasi foto pas masi dcetakan...yg udah jd kehapus...eh dihapus ama yg pnya hp... niatnya biar klihatan bagus jg pinjem bentar..g taunya udah dihapus aja... hmmm... maklum lah yaa...pinjem...nasib orang pinjem ya gtu...ini resep andalan ibuk...dan jadi andalanku jd... the best apem selong lah...😂😂😂
-
Apem selong Apem selong
Lagi pengen apem, ketemu resep apem selong yang sesuai dengan keinginan. Resep dari mba @endahsari_83#PejuangGoldenAppron3#apemselong
-
Apem selong Apem selong
Karena anak pertama saya suka dg apem selong maka saya berusaha buat. Nyoba pertama berhasil tpi agak kaku sampai saya temukan resep ini. Alhamdulillah hasilnya menul2 bunda.Silakan dicoba y.Jangan lupa ikuti resep2 saya berikutnya😇🙏
-
Apem selong Apem selong
dapet pesenan apem selong buat acara syukuran..alhamdulillah
-
Apem selong Apem selong
Berawal dr request kakak ipar sy spy siapin snack buat acara haul abah mertua alm.. 😊 mesti ada apem selongnya nih, tp sygnya sy g th mesti beli dimana yg enak.. akhirnya nekad deh bikin dewe sebanyak 125 bj pula..jumlah yg byk bingggiiits y utk yg pertama kali bikin ky sy.. 😑😆 n alhamdulillah sy bs.. 😊😊
-
-
Apem selong Apem selong
Menjelang puasa Ramadhan bagi yg sdh mempunyai org tua yg meninggal pasti tdk lepas dr tradisi u kirim doa...dan kirim doa u yg sdh meninggal..pasti ada kue yg namanya apem..Sy coba membuat dgn melihat resep dr salah satu anggota cookpad yaitu " hello foodnes "Saya yg biasa gak suka apemmm...habis 3 loh..rasanya enak..menul2..Hayooo klu mau bikin
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar