Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 6 siungbawang putih
  3. 2 buahkemiri
  4. 1/2 sdtmerica
  5. Bahan :
  6. 6 potongayam
  7. 1 batangbawang prei
  8. 1/2bawang bombay
  9. 1 batangseledri
  10. 1 buahtomat ukuran besar
  11. sesuai seleraKecap
  12. sesuai seleraGula, garam
  13. Sedikitmasako (blh skip)
  14. Rempah tambahan
  15. 2 buahkapulaga
  16. 2 buahcengkeh
  17. 1 buahbunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak

  2. 2

    Tumis hingga harum, lalu masukkan rempah (kapulaga, cengkeh, bunga lawang) dan bawang Prei n bombay yg sudah dirajang

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu

  4. 4

    Tambahkan air, kemudian beri gula, garam,kecap, sedikit masako

  5. 5

    Masak hingga air sedikit menyusut, dan dikira bumbu udah meresap dalam ayam

  6. 6

    Tambahkan potongan tomat dan seledri aduk sebentar lalu api kompor dimatikan

  7. 7

    Selesai deh, menu siap disajikann.

  8. 8

    Selamat mencobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khairunnisa Nur Rahmi
pada
Balikpapan
#seorang istri dan ibu dari 2 anak lelaki#suka banget nntn masterchef australia slny nambah2 ilmu jg
Lebih banyak

Komentar (2)

dwi lesnita
dwi lesnita @cook_18864854
ayam nya gak digoreng sebentar dulu?

Resep Serupa