Peyek Teri Renyah ~Kriuks,Non MSG

Mery's
Mery's @cook_8297405
Jakarta, Indonesia

Biasanya suka beliii...
Tapi belakangan suami jadi radang tenggorokan dan batuk , hiks...

Yo wes, kita buat aja ya...
Lebih sehat, tanpa MSG

Resep ini dapetnya dari bude yg bantuin saya dirumah, dulunya dia suka jualan peyek juga...
pantesan anti gagal ya 😀😀😀

Peyek Teri Renyah ~Kriuks,Non MSG

Biasanya suka beliii...
Tapi belakangan suami jadi radang tenggorokan dan batuk , hiks...

Yo wes, kita buat aja ya...
Lebih sehat, tanpa MSG

Resep ini dapetnya dari bude yg bantuin saya dirumah, dulunya dia suka jualan peyek juga...
pantesan anti gagal ya 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. 250 grTepung beras
  2. 50 grTepung sagu
  3. Santan kara 1 sachet (65ml)
  4. 400 mlAir
  5. 1 butirTelor
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 lbrDaun jeruk purut, 4 iris halus
  8. 4 butirKemiri
  9. 1 cmKunyit
  10. 1 sdmKetumbar
  11. 1,5 sdmGaram
  12. 1 bonggolBawang putih
  13. 1 onsIkan teri
  14. Kencur 3cm (me: skip, ngak ada stock, namun tetap renyah dan kriuk’z, untuk taste lebih baik pake ya moms)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu,

  2. 2

    Campurkan ke dalam adonan tepung dan air, aduk dengan whisk, jgn sampe bergerindil yaa....

  3. 3

    Panaskan minyak, gunakan api sedang(agar teri matang bersamaan dengan adonan tepung), aduk rata adonan, ambil sesendok sayur, taburi ikan teri, tuang di pinggiran minyak,

  4. 4

    Sebelum menuang untuk menggoreng, aduk lagi adonannya ya, karena tepung akan mengendap di dasar wadah, lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Tiriskan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mery's
Mery's @cook_8297405
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar (2)

Wulan.Jiovan.Gaza.Millendaru.arrayyan
Wulan.Jiovan.Gaza.Millendaru.arrayyan @nonamanis89
Maaf tanya kak... tepung sagu itu tepung tapioca yaa???

Resep Serupa