Karena di sini gak nemu sour cream yg aman untuk muslim, jadi harus bikin sendiri. Sour cream ini biasa aku pake untuk campuran Japanese Souffle Cheesecake. Resep sour cream ini dari teh Rini @Shirira_kitchen yg aku ubah sedikit 💕

Mau buat es krim keto perlu sour cream...hmmm bikin sendiri aja deh...gampang dan simple bahannya...

Source : Rara Destiara Karna sour cream gak ada yg jual dipelosok begini, jadilah mencari resep sour cream homemade... setelah liat sana sini, kayaknya yg simpel ya punya mbak Rara Destiara ini. Mantap jadinya. Asyik ternyata bikinnya gampang. Langsung aja cuusss ke resep. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

Keabisan sour cream. Hunting" resep sour cream homemade, ketemu deh resep mbak vivi yg super simple ini.. sy buat separuh sesuai kebutuhan. Pas diincip hasilny persis kek plain yogurt greek itu,,😁 senangny. Thank y mbak vivi🥰#BanggaKirimRecook #sourcream #homemade #keto #lowcarb #cream #jjxploretrips9_ATLANALink resep asli dibawah ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11279657-sour-cream-homemade

Ternyata sour cream itu mudah banget buatnya. Cuman modal whipped cream ama air lemon. Air lemon boleh ganti ama cuka.

Kepengen buat cheese tart blueberry (tart buncit). Tapi,nggak sempat kemana-mana. Memanfaatkan bahan yang ada didapur saja deh.Alhamdulillah,hasilnya sesuai ekspektasi.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan mau bikin caramel cheesecake, biar lebih hemat bikin cream cheesenya sendiri aja. Teksturnya juga sama kaya cream cheese yg siap olah di toko2.

Cream Cheese jarang banget nyetok di rumah, jadi beli saat memang butuh aja. Kalau tiba2 kepingin bikin sesuatu yang mengharuskan pakai cream cheese, biasanya saya buat aja beberapa hari sebelumnya. Lumayan puas dengan hasil cream cheese ini, rasanya seperti yang balok, tetap creamy & ada sedikit rasa asam (tangy)nya.Mudahnya lagi, cuma perlu 2 bahan, Susu & Air Lemon/Jeruk Nipis/Cuka. Sedikit diberi garam buat menaikkan rasa & membuat cream cheese jadi lebih lembut saat dihaluskan.Cream cheese ini bisa buat di baking juga ya, seperti membuat cheesecake (baked or no-baked cheesecake), buat frosting atau olesan cracker. Hasilnya tetap memuaskan😍😍Wajar aja harga cream cheese lumayan mahal, karena dari 1lt susu cuma didapat sekitar 150gr cream cheese, tergantung kualitas susunya juga ya😊.Kalau gak ada cheesecloth bisa gunakan kain bersih untuk menyaring dadih susunya.Source : www.biggerbolderbaking.com#CookpadCommunity_Bandung

Jadi, cream cheese yang aku pakai buat japanese cotton cheese cake & cheese and butter chiffon kemarin itu homemade. Nah, ini resep yang aku pakai. Bahannya minimalis banget kok, tapi ya gabisa tahan lama karena ini homemade. Paling tahan 1-3 hari di dalam kulkas yaa.

Karena mahal mau beli cream cheese, jadinya bikin sendiri deh.. Selamat mencoba bu ibu..:)

Ceritanya mau buat roti yg lagi trend di IG tapi ngak punya cream cheese. Kalo beli harus 1/2 kg terpaksa putar otak.... Akhirnya ketemu resep homemade cream cheese. Di coba deh rupanya ngak pake susah 😁