Kerang hijau pedas manis

kienna candra
kienna candra @andrakein

Ketidak sengajaan sih, ini simpel bgt buat ibu ibu yang kurang paham bagaimana cara mengolah kerang hijau

Kerang hijau pedas manis

Ketidak sengajaan sih, ini simpel bgt buat ibu ibu yang kurang paham bagaimana cara mengolah kerang hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 300-500 grkerang hijau
  2. 2 BuahTomat ukuran sedang
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 6 SiungBawang Merah
  5. 3 BuahCabe Merah
  6. 2 SdmTepung Maizena (pakai secukupnya)
  7. 2 RuasJahe
  8. 2 LembarDaun Salam
  9. Kecap manis
  10. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang hijau, bilas berkali kali lalu godok dengan geprekan 1 bawang putih serta seruas jahe biarkan mendidih dan angkat

  2. 2

    Blender tomat, cabe merah & rawit serta seruas jahe

  3. 3

    Cincang bawang merah & putih lalu tumis dg sedikit minyak setelah harum masukan bumbu yang yang sdh di blender tadi tumis sebentar lalu tambahkan air 500ml (sesuai kebutuhan) & gula garam kecap

  4. 4

    Masukan rebusan kerang yang sudah di buang air nya lalu masak sebentar dan tambahkan tepung maizena yg sdh di aduk di gelas dg 3 sendok air

  5. 5

    Jika sudah mengental angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kienna candra
kienna candra @andrakein
pada

Komentar (2)

Ummi Akbar
Ummi Akbar @dapurUmmiAkbar
Makasih resepnya mam..
Ijin recook yaa...

Resep Serupa