Kopi French Press Spesial ala Cafe

Yuk belajar membuat Kopi Vietnam Drip yg Nikmat ala Cafe di Rumah

Yuk belajar membuat Kopi Tubruk dengan Metode dan Takaran ala Cafe / Kedai Kopi

coba bikin pake resep dokter Ray Leonard Judijantoenak ternyata.. wangi kopinya terasa.aku pake kopi Bulukumba Sulawesi Selatan.

Yang suka kopi hitam, ayo ngumpul! Bikin kopi pakai French press emang udah paling gampang dan hasilnya enak ☕

French press merupakan salah satu alat yang juga digunakan untuk membuat kopi. Alat ini mudah digunakan, namun perlu diingat, french press biasanya untuk kopi yang digiling kasar.

Lagi suka bikin sendiri kopi dengan dripper. Ini bikinnya tidak terlalu pekat tapi rasa manis. Kalau mau lebih pekat, bubuk kopinya 12gr atau tambah sesuai selera. Untuk rasa manisnya bisa atur banyaknya susu kental manis.Bubuk kopi yang dipakai kopi lokal dari Belitung. Bebas ya boleh pakai bubuk kopi apa saja asal bukan yang instant atau sachet#berburucelemekemas#resolusi2019

Kopi kopyok khas Gresik merupakan minuman legendaris bagi para penikmat kopi. Minuman ini dapat dibedakan dari kopi tubruk biasa. Ciri khas kopi tersebut terletak pada tekstur biji kopi yang digiling kasar dan diseduh dengan air panas. Sebelum disajikan, ampas kopi yang mengapung harus di-kopyok atau diaduk terlebih dahulu sebelum dinikmati. (Source : beritajatim.com)Penyematan nama Kopyok dikarenakan kopi yang digunakan merupakan kopi Jawa yang ditumbuk kasar. Tumbukan kopi yang sudah disiapkan ditaruh ke dalam gelas atau cangkir kemudian ditambahkan gula secukupnya sesuai selera. Setelah itu, air panas yang sudah direbus hingga mendidih dituang ke dalam gelas atau cangkir tersebut. Selanjutnya, air mendidih yang sudah tercampur dengan bubuk kopi kasar tadi akan naik dengan sendirinya alias menyembul ke atas. Cita rasa Kopi Kopyok merupakan perpaduan antara pahit dan asam. Kopi ini juga cenderung kental karena bubuk kopi yang digunakan cukup banyak. Otomatis, saat diseruput serbuk kopi akan menempel pada mulut. Namun, justru menikmati kopi berlumur ampas di sekeliling mulut menjadi bentuk sensasi tersendiri. (Source : merdeka.com)Note : saya tidak pakai tambahan kental manis/krimer untuk menjaga rasa asli kopi#HidanganTradisional#PekanPosbar#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink#TiketTheAprontis

Metode Coffee Sock adalah cara tradisional dan patokan untuk menyeduh Kopi. Ini memiliki rasa yang besar dan memiliki rasa lembut dan mewah. Berbeda dengan espresso yang bisa diminum dengan rapi, seduhan dasar Kopi biasanya diencerkan untuk minuman Kopi. Resep ini untuk satu porsi seduhan dasar Kopi 150 ml. (Noted: "Kopi" dalam bahasa Malaysia/Singapore berarti Coffee).Kopi Peng minuman es khas Singapura yang berarti kopi dengan campuran SKM dan es.Noted :☕Untuk menyeduh saya pakai v60 sebagai pengganti coffee sock.☕Disarankan menggunakan kopi robusta untuk rasa yang lebih bold.#PejuangGoldenBatikApron#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink#manualbrew

True Brew Coffee atau orang Indonesia bilang Kopi Tubruk merupakan kopi hitam yang paling sederhana. Kopi tubruk ini awalnya berasal dari daerah Jawa dan Bali. Karena perkembangan zaman dan migrasi penduduk, metode ini pun hampir digunakan di seluruh Indonesia. kopi tubruk adalah metode yang paling tua. Menurut sejarah, metode seduh ini awalnya diperkenalkan oleh pedagang dari timur tengah pada era kolonial. Proses pembuatan kopi ini masih sangat sederhana dan tradisional. Tidak butuh alat seduh kopi yang mahal. Ketika menikmati kopi ini, juga akan menikmati ampasnya.Keunikan rasa yang dihasilkan dari metode kopi tubruk ini adalah pada body dan richness-nya. Durasi waktu ekstraksi berlangsung lama karena bubuk yang dicelupkan menghasilkan body dan rasa yang kuat. Tak sedikit para pecinta kopi yang menyukai metode ini karena tidak membutuhkan alat seduh khusus dalam prosesnya. (Source: coffeeland.co.id)Membuat True Brew Coffee alias Kopi Tubruk versi 2, saya pakai resep dari youtube Alexander Katma.Bean : 15 grGrind : fineTemp : 93-95°CWater : 165 gr#PejuangGoldenBatikApron#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink

Coldbrew rasa kopi lebih natural. Setelah minum kopi ini jadi berasa lebih kenyang. Jadi bisa ngurangin makan kalau lagi mau diet 😂😂 Kalau terlalu pekat, waktu tuang di gelas bisa tambah air lagi atau beri es batu. Bisa juga minum campur fresh milk#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#onerecipeonetree#saturesepsatupohon

Memasuki awal bulan Juni yang diperingati sebagai Hari Anak dan Susu Sedunia, yukk ahh kita support @MamahCookpad dengan sajian #HidanganFavoritAnak berbahan dasar susu 🤩Di sini saya membuat french toast dengan coffee custard.Roti tawar dibaluri dengan susu dan telur. Toppingnya yang berupa coffee custard, dibuat dengan campuran susu dan whipping cream,Saya cooksnap kembali, resepnya chef @devinahermawan . Makasih yaa chef🙏🥰Toppingnya berupa coffee custard dan whipping cream, enakk, apalagi disajikan es dingin, toppingnya seperti es gerim, kata anak saya :)Selamat mencoba :)#ToastLingga #FrenchToast#CINTE_HidanganFavoritAnak#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Jakarta

Minuman yang satu ini terdiri dari espresso dicampur dengan kopi hitam. Biasanya lebih popular dengan sebutan coffee with espresso.(Source : otten coffee)Ada beberapa istilah untuk kombinasi ini :Red Eye : one shotBlack Eye : double shotsDead Eye : triple shots(Kenapa disebut "eye" mungkin bisa google aja ya 😁✌)Note :☕Untuk brewer saya pakai french press (bisa diganti alat apa saja untuk kopi seduh, asal termasuk manual brew)☕Rasio untuk moka pot (kopi : air) 1:7☕Rasio untuk french press (kopi : air) 1:15☕Gilingan untuk moka pot = fine☕Gilingan untuk french press = coarse☕Untuk takaran Red Eye bisa memakai rasio lain, karena di buku Coffee Obsession takarannya 50ml espresso + 200ml brewed coffee☕Saya memakai rasio dari coffeeninjatraining.com🍓Maafkeun kalo ada bahasa yang dicampur-campur, karena kalo diubah ke b.ind rada aneh 😅🙏#cookpadcommunity_surabaya#devalesha_drink