Lángos (Strandos)
Sok felé receptet kipróbáltam már, de ez a nyerő recept számunkra,ami nagyon hasonlít a strandon kapható lángosokhoz. Mi vastagon szeretjük,ezért 5 db készül,aki vékonyabban szereti 6 db-ot készítsen. Feltétnek ami szimpatikus, mi most sonkát,fokhagymás tejfölt és reszelt sajtott tettünk rá.
Lángos (Strandos)
Sok felé receptet kipróbáltam már, de ez a nyerő recept számunkra,ami nagyon hasonlít a strandon kapható lángosokhoz. Mi vastagon szeretjük,ezért 5 db készül,aki vékonyabban szereti 6 db-ot készítsen. Feltétnek ami szimpatikus, mi most sonkát,fokhagymás tejfölt és reszelt sajtott tettünk rá.
Elkészítés
- 1
Először is felfuttatom az élesztőt:meglangyitom a tejet belekeverem a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt és pár perc alatt felfuttatom.
- 2
A lisztbe belekeverem a sót..
- 3
Majd beledolgozom az élesztőt és a vizet annyit,hogy egy ruganyos tésztát kapjunk.(először csak 2 dl aztán ha még nem elég lágy akkor teszek hozzá még kb 1 dl)
- 4
Meghintem liszttel, letakarom és meleghelyen 1 órát kelesztem.
- 5
1 óra elteltével 5-6 gombócot formálok belőle.(mi vastagabban szeretjük ezért csak 5db 30 dkg-os gombocot csináltam) újra letakarom 15 percig kelni.
- 6
Majd olajos kézzel a serpenyőbe nagyságára kinyújtom...
- 7
És bő forró olajban szép aranybarnára sütöm, mindkét oldalat.
- 8
Mi most sonkás, sajtos tejfölös feltéttel készítettük: megszortam sóval, megkentem fokhagymával kevert tejföllel...
- 9
Megszórom sonka csíkokkal és végül reszelt sajttal.
Hasonló receptek
-
Strandos lángos Strandos lángos
Ez a lángos recept hasonlít a strandon kaphatóhoz, de persze itt is ahány ház annyi szokás. Tetejére ízlés szerint fokhagyma, tejföl, sajt vagy kinek éppen mi az amivel enné.
-
-
-
-
Lusta lángos 🧄🧀🧂🍷 Lusta lángos 🧄🧀🧂🍷
Ez a legegyszerűbb lángos szerintem, melyet hamar el lehet készíteni (szűk 1 óra alatt) és a tésztája is nagyon jó állagú. Lekenhetjük fokhagymás páccal vagy tejföllel, melynek tetejére reszelt sajtot szórunk. De sóval, fokhagymával is isteni....
-
Joghurtos lángos! VEGÁN Joghurtos lángos! VEGÁN
Fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal és lekvárral is szeretem.Finom roppanós szélű puha tészta.
-
Lángos variációk Lángos variációk
Az örök kedvenc persze a klasszikus fokhagymás , sokak kedvence a sajtos- tejfölös..... de a pörköltes..... nagyon bejött 😊
-
Gluténmentes lángos Gluténmentes lángos
Strandon voltunk, de sajnos semmi lehetőség nem volt gluténmentes étkezésre. 😭Hazajöttünk... nekiláttam...
-
Sárgarépás zsemle #gluténmentes Sárgarépás zsemle #gluténmentes
Szép nagy zsemléket sütöttem és egy kevés reszelt sárgarépával tettem izgalmasabbá. Most 6 db készült, de ha számolni kell a szénhidrátot, akkor 7 db-ot készítsünk, vagy - mint ahogy én tettem - egyszerre csak fél zsemlét fogyasszunk. A rosttartalma miatt elég kiadós és nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek