Bakso Kuah Simple!

Maria Anna
Maria Anna @annafidelia
Bogor

Suami lagi masuk angin dan kurang enak badan, kepikiran buat masakin yang kuah2 segar dan hangat di badan.. Bahan2nya sedikit dan mudah sekali buatnya. 15 menit jadi ♡

Bakso Kuah Simple!

12 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi masuk angin dan kurang enak badan, kepikiran buat masakin yang kuah2 segar dan hangat di badan.. Bahan2nya sedikit dan mudah sekali buatnya. 15 menit jadi ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 - 30 menit
2 orang
  1. Bakso sapi 7 butir bagi 2 dan dipotong mekar
  2. Caisim/ sawi/ pakchoy
  3. Kol (opsional)
  4. Daun bawang & seledri
  5. 1,5 sendok tehKaldu Ayam bubuk
  6. 1 sdmKecap asin
  7. Jahe 1 ruas, geprek
  8. Bumbu Halus
  9. 2-3 siungbawang putih
  10. 1/2 sendok tehlada
  11. Garam & gula secukupnya biar lebih gampang menguleknya

Cara Membuat

15 - 30 menit
  1. 1

    Ulek semua bumbu halus & jahe lalu tumis sampai wangi. Saya pakai wok anti lengket jd setelah dipakai untuk menumis bisa langsung untuk ngesop. Catatan: jangan tumis bumbu halus di panci atau sauce pan ya. Terutama yg bahan stainless.. karena nanti lengket dan cepat gosong.

  2. 2

    Masukkan bakso sapi yang sudah dipotong2, tunggu hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam, garam & gula, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan kol tunggu 3 menit, lalu masukkan caisim, tunggu 1 menit. Setelah itu matikan api dan masukkan daun bawang & seledri.

  4. 4

    Selesai! Siap dihidangkan.. gampang banget kan? ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Anna
Maria Anna @annafidelia
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa