بیف استراگانف
غذای روسی که در کل جهان طرفدار داره و با مرغ هم درست میشه که اون موقع میشه چیکن استراگانف که رسپی اون رو هم قبلا گذاشتم و هردو خیلی خوشمزه ان،همه بلدید ولی باز اگه اجازه بدید یه مرور کنیم⚘
#سرآشپز_طلایی
بیف استراگانف
غذای روسی که در کل جهان طرفدار داره و با مرغ هم درست میشه که اون موقع میشه چیکن استراگانف که رسپی اون رو هم قبلا گذاشتم و هردو خیلی خوشمزه ان،همه بلدید ولی باز اگه اجازه بدید یه مرور کنیم⚘
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو خلالی خرد کردم و سیر رو رنده کنید اگه دوس داشتید و با روغن تفت دادم و مقداری زردچوبه زدم و بعد گوشت رو از طول برش زدم به شکل باریک و بلند شما اگه دوس داشتید میتونید مکعبی قاچ کنید بعد گوشت رو با پیاز تفت دادم و فلفل زدم و سرخ کردم و خیلی کم آب ریختم تا مغز پخت بشه ودر ظرف رو گذاشتم.بعد قارچ رو اسلایس کردم و بلانچ کردم که قبلا توضیح دادم چطوره وشما اگه دوس نداشتید قارچ رو تفت بدید و بزارید آبش کشیده بشه و وقتی گوشت پخت قارچ ها رو به گوشت اضافه کنید
- 2
برای سس بشامل آرد رو با کره کمی تفت بدید که خامی اش گرفته شه ولی تغییر رنگ نده،بعدشیر رو اضافه کنید و سریع هم بزنید که گلوله نشه بعد یه مقدار از غلظت دلخواهتون شل تر در نظر بگیرید تا وقتی با گوشت هم میپزه سفت نشه،سس بشامل که آماده شد شعله رو خاموش کنید اگه دوس داشتید خامه بزنید وگرنه میتونید حذف کنید مقداری آویشن بپاشید روی سس و
- 3
بعد سس بشامل رو با گوشت و قارچ مخلوط کنید و بزارید پنج دقیقه با حرارت متوسط باهم بپزه تا مزه ها به خورد گوشت بره و هم بزنید که ته نگیره بعد که به غلظت دلخواهتون رسید شعله رو خاموش کنید نمک و فلفل رو اندازه کنید من خامه و آبلیمو رو در این لحظه اضافه کردم و با سیب زمینی سرخ شده که بصورتی که خودتون تمایل دارید و برنج یا پاستا سرو کنید و نوش جان⚘
- 4
من سیب زمینی رو رنده درشت کردم و یکی دوساعت داخل آب گذاشتم تا نشاسته اش بره بعد آب کشیدم و خشک کردم و سرخ کردم⚘
دستورهای مشابه
-
چیکن استراگانف آتنا
چیکن استراگانف یک غذای روسی می باشد که طرفداران زیادی در کل جهان دارد و شیوه طبخ بسیار ساده هم دارد
-
بیف استراگانف بدون بشامل
بیف استراگانف یک غذای روسی است که باگوشت درست می شود واگر با مرغ درست شود چیکن استراگانف نامیده میشود.غذایی بسیارلذیذ است که گاهی همراه باپاستاهم میل میکنند.درضمن بیف استراگانف و چیکن استراگانف اغلب با سس بشامل طبخ میشود اما من خواستم کمی تغییر ایجاد کنم و باخامه بیشتردرستش کردم😉😉غذایی جدید وخوشمزه هست،حتما امتحانش کنید.👌👌👌👌👌البته این غذابا چیپس خلالی بازاری هم میل میشود امامن خودم سیب زمینی رنده درشت کرم وسرخ کردم.#بیف_استراگانف#سرآشپز_طلایی#غذای_بین_الملل#غذای_روسی#سرآشپز#استراگانف
-
چیکن استراگانف
به نظر من هر غذایی که توش مرغ و قارچ داشته باشه از غذاهای بهشتیه 😜😜که # چیکن استراگانف هم جز اون غذاهاست و یک غذای محبوب روسی هستش#سرآشپز_طلایی#ششمین_دستور
-
چیکن استراگانف روسیه
چیکن استراگانف همان طور که از اسمش پیداست نوعی غذای روسی است که با مرغ تهیه می شود و روش پختش مشابه بیف استراگانف می باشد. این غذا بسیار بین ایرانی ها محبوب و دوست داشتنیست و طرز تهیه آن آسان است .#چالش_80#چیکن_استراگانف#چیکن#استراگانف#مرغ#پاستا
-
چیکن استراگانف
#چالش_80#تیم_سبزچیکن استراگانف یه غذای روسی هست که معمولا با برنج یا سیب زمینی سرخ کرده سرو میشه.🌹🌹🌹
-
چیکن استراگانف
چیکن استراگانف یا همون چیکن استروگانف! یه غذای بسیار خوشمزه و آسون!بیف استراگانف هم همین طوری تهیه میشه فقط به جای مرغ از گوشت قرمز استفاده میکنن.
-
چیکن استروگانف 😋
چیکن استروگانف یا چیکن استراگانف یکی از غذاهای معروف و پر طرفدار کشور روسیه است که به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این غذا شباهت زیادی به بیف استراگانف غذای معروف روسی دارد.#سرآشپز_طلایی
-
چیکن استراگانف
سلام دوستان گلممم😍😍 امیدوارم حال دلتوون عالی تر از همیشه باشه 🤩🤩 چیکن استراگانف یه غذای روسی ،که خیلیی خوشمزه و پختش راحتِ ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😉😉#سرآشپز_طلایی#چیکن_استراگانف#غذای_راحت
-
چیکن استراگانف
همه خوشمزگی چیکن استراگانف به طعم دارکردن فیله هست 😍مطمعنم اگه یکبار این مدلی درست کنین ،طرفدار همیشگیش میشین😍😍#چیکن#چیکن_استراگانف#استراگانف#چیکن_استراگانف_رستورانی#چیکن_استروگانف#سرآشپز_طلایی#زرد
-
بیف استراگانف
#چالش_80 این غذای روسی خیلی طرفدار داره که خودم هم عاشقشم ولی هرچند ماه یکبار نباید خورده بشه چون از گوشت گوساله داخلش استفاده شده و البته طبع غذا سرد هستش
-
چیکن استراگانف
یه غذای روسی که توی ایران خیلی طرفدار داره بریم با هم درست کنیم.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان
-
بیف استراگانف
#سرآشپز_طلاییبیف استروگانف، اصالتا یک غذای روسی است و با گوشت گوساله و سس خامه ترش درست میشود؛ البته باید بدانید که در طرز تهیه بیف استراگانوف روسی اصیل از پوره سیب زمینی به جای سیب زمینی سرخ شده استفاده میشود.
-
بیف استراگانف😍
بیف استراگانف یکی از خوشمزه و لذیذ ترین غذاهای روسی ست😍 واقعاً طعم خیلی فوق العاده داره👌 همراه سیب زمینی سرخ شده، چیپس، پاستا پخته یا نان باگت می‌توانید میل کنید😊 موفق باشید🌹 اگر تا به حال امتحان نکردید این پیشنهاد رو از دست ندید🍃#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#غذای_ملل#پرکالری#بیف_استراگانف#قارچ#گوشت#خامه#آویشن
-
چیکن استراگانف
چیکن استراگانف یه غذای خوشمزه است که مهموناتون عاشقش میشن و ازتون میخوان همیشه براشون بپزید.
-
-
🇷🇺 بیف استراگانف (با گوشت چرخ کرده)
به نظر من انواع استراگانف ها ، چه با مرغ چه با گوشت ، میتونن در طبقه ی خوشمزه ترین غذا های دنیا قرار بگیرنتوی کشور ما هم حسابی طرفدار پیدا کردن و کاملا شناخته شده اند 👌اما این مدلی و با گوشت چرخ کرده کمتر جایی دیدم و از پیج نصیبه ی هنرمند @Nassibelnh یادش گرفتم ( البته بعدا با کمی جست و جو متوجه شدم توی دنیا هم خیلیا اینطوری درستش میکنن)استراگانف رو میشه با پوره سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ کرده یا پاستا سرو کردمن اینجا هم کمی‌پاستا قاطیش کردم هم سیب زمینی کنارش گذاشتم 😉
-
چیگن استراگانف
چیکن استراگانف همان طور که از اسمش پیداست نوعی غذای روسی است که اصلش با گوشت گوسفندی تهیه میشه ولی با مرغ هم تهیه میکنند و روش پختش مشابه بیف استراگانف می باشد. این غذا بسیار بین ایرانی ها محبوب و دوست داشتنی است و طرز تهیه آن آسان است؛#چیگن #چیگن_استراگانف #چیگن_استراگانوف #سرآشپز_طلایی
-
بیف استروگانف
یک غذای بسیار خوشمزه که امروزه مشابه آن چیکن استروگانف و قارچ استروگانف هم درست میکنند اما خوب البته با گوشت یک مزه دیگه داره.لینک چیکن استروگانف را هم در انتها گذاشتم.
-
🇷🇺بیف استراگانف (Beef stroganoff)
😁 واقعا تعریف کردن از غذایی که گوشت قرمز داشته باشه ، از طرفِ منی که سالها لب به گوشت نمیزدم ، به این معنیه که اون غذا واسم چیزی فراتر از فوق العاده بوده 😍من بارها و بارها چیکن استراگانف پخته بودم اما این بار ریسک کردم و بیف استراگانف رو امتحان کردم . خیلی خوشحالم امتحانش کردم چون وااقعا جذاب و خوشمزه بود ، اصلا انتظارش رو نداشتم 😁 -
چیکن استراگانف
#چیکن_استراگانفچیکن استراگانف یکی از انواع غذاهای معروف کشور روسیه می باشد که شباهت زیادی به بیف استروگانف دارد، با این تفاوت که به جای گوشت قرمز در تهیه این غذا از گوشت مرغ استفاده می شود،
-
چیکن استراگانف
#سرآشپز_طلاییآماده کردن یک غذای روسی خوشمزه که در سس شیر غوطه‌ور شده، کار سختی نیست. برای تهیه چیکن استروگانف، نه به ساعت‌ها انتظار نیاز دارید و نه به مواد غذایی متنوع. کافی است پیاز، قارچ، مرغ و سیب‌زمینی را در خانه داشته باشید و با کمی سلیقه سس مخصوص این غذا را هم آماده کنید
-
بیف استراگانف
#بیف_استراگانفهم میشه با سس سفید استفاده کنید هم خامه.من خامه رو ترجیح میدم.دستور سس سفید هم راحته کره و آرد و شیر که همه می دونید.
-
-
بیف استراگانف متفاوت
#سرآشپز_طلایی#سرخکرده#ابتکارگوشت رو نواری خرد کردم دیدم ای دل غافل قارچ کمه...و از اونجایی که واسه بیرون رفتن و خرید کمی تنبل تشریف دارم.. 🙈یه چیز دیگه قاطیش کردم که اگه مخترع روسی بیف استراگانف میدونست همچین چیزی هم میتونه غذاشو خوشمزه کنه😋 حتما این مدلی به ثبت میرسوندش😁👑
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (46)