Pizza hut homemade anti gagal

Mel Jannuarty
Mel Jannuarty @mell_

Ga pernah nyangka sebener nya bisa bikin pizza enak gini 😁
Karena reques suami sama anak2 ubek2 resep akhir nya nemu takaran pas gini.
Ini sy pakai loyang 26 ya, jadi nya 8 slice resep pas buat 1 loyang.
.
.
.
.
.
.
.
.
#pizzaantigagal
#PejuangGoldenApron3
#resepyummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
4 porsi
  1. Bahan dough:
  2. 135 grtepung protein tinggi
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1 sdtgaram
  5. 75 mlBiang: air hangat
  6. 3 sdtgula
  7. 5 grFermifan
  8. Toping :
  9. 2 buahsosis
  10. 5 sdmsaos bolognes
  11. 1/2 bijibawang bombay
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/2 kalengkornet sapi
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. Secukupnyakaldu jamur, gula dan garam
  16. Secukupnyakeju chedar
  17. Secukupnyakeju mozarella
  18. Daun parsley kering

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cara membuat dough: masukan terigu, minyak dan biang (sebelumnya bahan biang dimasukan kedalam gelas dan biarkan hingga berbusa -/+ 5 menit) uleni sampai kalis kemudian terakhir masukan garam

  2. 2

    Tutup dgn kain atau plastik wrap, tunggu hingga mengembang 2-3 kali lipat dari ukuran awal kurang lebih 1 jam.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan dough mengembang. Buat toping. Iris bawang bombay kemudian tumis sebentar. Iris iris sosis memanjang atw bulat optional aja.

  4. 4

    Cincang bawang putih, Tumis kornet masukan saos bologness dan saos tomat tes rasa. Saya bisa tambahkan kaldu jamur sedikit gula dan garam. Tumis jgn lama ya sebentar aja, matikan api tunggu agak dingin

  5. 5

    Siapkan loyang dioles minyak goreng. Ratakan diatas loyang, kemudian tata saos, sosis dan keju terakhir taburi parseley kering

  6. 6

    Oven suhu 180 derajat api bawah dulu 15 menit. Kemudian api atas bawah 10 menit.

  7. 7

    Siap disajikan. Mau sampai besok tinggal hangatin juga masih enak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mel Jannuarty
pada
Ibu 2 anak lumayan muda ...Suka masak tapi ga jago masak 💔
Lebih banyak

Komentar (12)

Devy Shinta
Devy Shinta @dapoer_NyahD
Bun maaf mau tanya air biang itu air hangat dicampur ragi bun? Mksh 🙏🏼
(di-edit)

Resep Serupa