Sambal Terong 🍆🌶

6 orang berencana membuat resep ini
🌼 Haura's Kitchen 🌼
🌼 Haura's Kitchen 🌼 @kharismaLH
Tangerang

Makanan favorite dan ternikmat sambal terong dimasaknya simpel no ribet2 🤤🤤

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 5 buahterong dibelah dan dipotong
  2. 8cabai merah keriting
  3. 4cabai rawit merah
  4. 8 buahbawamg merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmkecap
  8. 1 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 bkskaldu bubuk
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 5 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. 300 mlminyak goreng untuk menggoreng terong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan terong bersihkan, pktong dan goreng sampai kekuningan (jgn lama2 gorengnya nnti terlalu kematengan hasilnya lembek) siapkan bumbu untuk diulek

  2. 2

    Ulek bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai diulek tambahkan setengah sdt garam. Tomat diiris lembut tidak diulek tapi kalau mau diulek jg tdk apa2. Jika bumbu sudah diulek kasar dan tomat sdh diiris, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan tomat diaduk sampai rata masukkan 1 sdt garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk sampai rata dan koreksi rasa jika sdh pas masukkan terong.

  3. 3

    Oseng sebntar saja kemudian sajikan dipiring saji. Selamat mencoba dan rasakan nikmatnya 🤤👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🌼 Haura's Kitchen 🌼
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya