Serabi kuah gula merah

Ma2 QuFi
Ma2 QuFi @QFA121530
Batam

Klw kt orang biasanya kuah kinca,tpi krna ini agak encer ga kuah kinca namanya jdi kuah Gula merah aja😁,enak loh...monggo dicb bunda2

Serabi kuah gula merah

12 orang berencana membuat resep ini

Klw kt orang biasanya kuah kinca,tpi krna ini agak encer ga kuah kinca namanya jdi kuah Gula merah aja😁,enak loh...monggo dicb bunda2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan serabi
  2. 150 grtepung terigu
  3. 50 gtepung beras
  4. 30 ggula pasir
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 btrtelur
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 250 mlsantan (aku pakai kara kecil campur air 250ml)
  9. bahan kuah
  10. 500 mlsantan (aku pake 2 bks kara kecil campur air 500ml)
  11. 100 ggula merah
  12. 1 lbrdaun pandan
  13. sedikitgaram
  14. 1 sdmtp.maizena campur dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan serabi, aduk rata. Saring supaya adonannya halus, tidak ada yg bergerindil. Lalu tutup adonan dgn serbet, istirahatkan 1 jam.

  2. 2

    Rebus santan utk kuah bersama gula merah, daun pandan dan garam. Rebus sampai gula merah larut dan santan mendidih. Jgn lupa aduk2 spy santan gak pecah. Lalu masukkan air maizena, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah 1 jam, aduk adonan serabi. Lalu siapkan wajan anti lengket.

  4. 4

    Panaskan wajan dgn api kecil/api lilin. Setelah panas, masukkan 1 sendok sayur adonan serabi ke atas wajan. Tunggu sampai adonan bergelembung lalu tutup wajan spy adonan cepat matang. Lakukan sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Setelah smua serabi mateng,siramkan kuahnya,tinggal makan dehhhh😉😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma2 QuFi
Ma2 QuFi @QFA121530
pada
Batam
ibu 3 anak yang berbisnis dari rumah,dan hobi memasak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa