Bibimbap Korean food

zulfah.kitchen
zulfah.kitchen @cook_8255306
jakarta

Ini adalah masakan korea pertamaku, sekali buat langsung nagih.. rasanya sama kaya di resto, asallllll bumbu dan bahannya pake yang sama juga ya, sambel korea gochujang ga boleh di ganti..+ minyak wijen kualitasnya yg bagus.. insyallah mantul 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
2 Porsi
  1. Sauce A:
  2. 1 sdmgula
  3. 3 sdmsoy sauce (kecap asin jepang)
  4. 100 mlair
  5. Sauce sambal (untuk di tuang):
  6. 2 sdmgochujang
  7. 1 sdmsesame oil (leekumkee)
  8. 1 sdmgula
  9. 5 sdmair
  10. Sayuran tumis:
  11. Bayem
  12. Wortel
  13. Tauge
  14. Jamur shitake (aku ga pake)
  15. Bahan lain:
  16. Nasi putih
  17. Bijiwijen
  18. Daging has dalam 150g (lumuri garam lada garlic powder)
  19. Nori

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Campur sauce a aduk rata sisihkan & campur sauce sambal aduk sisihkan

  2. 2

    Daging taburi garam lada garlic powder

  3. 3

    Tumis satu/satu sayuran menggunakan olive oil + 4sdm sauce A sampai matang (tidak perlu di +air ya) angkat sisihkan di piring..

  4. 4

    Tumis daging menggunakan olive oil /minyak. Dan buat telur mata sapi.. angkat sisihkan

  5. 5

    Setelah bahan semua siap.. ambil hotpot (karena ga punya aku pake panci anti lengket) ambil nasi taburkan 1sdm sesame oil + garam sedikit aduk rata. Pencet2 nasi ke samping2. Tata sayuran +daging + telur di atasnya. Masak di api kecil sampai nasi agak kering..

  6. 6

    Taburkan sauce sambal + nori + biji wijen.. sebelum di makan aduk rata dulu ya.. agar bahan sauce tercampur rata. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

zulfah.kitchen
zulfah.kitchen @cook_8255306
pada
jakarta
Haloo semuanya 🙏😊 saya adalah ibu dari dua anak, kesibukan saya adalah mengelola olshop ig @liliocoo & @lilioco_kids, selain itu sebagai ibu, saya juga harus mempersiapkan makanan yang sehat bergizi dan pastinya enak untuk keluarga. Di sini saya mau share sedikit resep2 keluarga kami, semoga bermanfaat ya dan menambah tali silahturami 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa