Papais Tepung Beras Gurih

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismilaah, Minggu Ke-11 (Selasa, 11 Agustus 2020).

Pasca operasi usus buntu kemarin, My Mom maunya makan yang lembut-lembut. Karena bosan makan yang manis, Mamah minta dibuatin papais yang asin gurih. Hatur nuhun Ummu Zhillan's Kitchen untuk inspirasi resepnya. Mamah saya suka banget papaisnya, enak, lembut dan gurih 😍.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Papais Tepung Beras Gurih

Bismilaah, Minggu Ke-11 (Selasa, 11 Agustus 2020).

Pasca operasi usus buntu kemarin, My Mom maunya makan yang lembut-lembut. Karena bosan makan yang manis, Mamah minta dibuatin papais yang asin gurih. Hatur nuhun Ummu Zhillan's Kitchen untuk inspirasi resepnya. Mamah saya suka banget papaisnya, enak, lembut dan gurih 😍.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 750 mlsantan
  3. 500 mlair
  4. 100 grkelapa parut
  5. 1/4 sdtgaram
  6. beberapa lembarDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung ke dalam wajan, tambahkan 750 ml air santan aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

  2. 2

    Tambahkan garam dan kelapa parut, aduk rata. Hidupkan kompor, masak hingga adonan mengental.

  3. 3

    Setelah mengental jika masih ada adonan yang tampak seperti bongkahan bening, tambahkan lagi 500 ml air, aduk kembali hingga kental sambil ditekan² agar adonannya lembut. Koreksi rasa, matikan api.

  4. 4

    Di atas daun pisang, letakkan 2 sdm adonan. Bungkus dan lipat daun sesuai selera. Lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Masukkan dan tata dalam kukusan yang airnya sudah dididihkan. Kukus hingga matang. Matikan kompor. Tunggu hingga papais dingin.

  6. 6

    Sajikan dengan topping yang diinginkan. Bisa dengan susu kental manis, kuah kinca, ataupun sambal goang 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (3)

natt_rd
natt_rd @natt_rd
papais ini apa ya?? kaya kulit nya nagasari itu ta?

Resep Serupa