Pukis Meisis

R.I.A.N
R.I.A.N @cook_4065510
Bekasi

Cemilan malam hari sambil nonton Drakor..hehe

Pukis Meisis

4 orang berencana membuat resep ini

Cemilan malam hari sambil nonton Drakor..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. Bahan Kering :
  2. 125 grTepung Terigu Segitiga
  3. 1/2 sdtVanili
  4. 1/2 sdtFermipan / ragi instan lainnya
  5. Bahan tambahan:
  6. 70 grGula halus
  7. 50 grMargarin (dicairkan)
  8. 1 butirTelur ukuran sedang
  9. 200 mlSusu cair/Santan (200 ml air hangat dan 2 sachet kara)
  10. Topping : coklat meises

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan 2 wadah : wadah pertama campur terigu, ragi dan vanili dan ayak lalu diamkan.

  2. 2

    Wadah kedua whisk telur dan gula sampai mengembang.

  3. 3

    Lalu campur wadah 1 dan wadah 2, untuk wadah 2 itu campur selang seling dangan susu cair lalu margarin cair, setelah rata, adonan diamkan selama 1 jam dengan serbet.

  4. 4

    Patokan selain waktu, adonan juga menghasilkan buih" atau berbusa dan mengembang (karena menggunakan ragi).

  5. 5

    Panaskan, olesi dengan mentega, tuang adonan 3/4 bagian karena nanti akan mengembang. (tanda cetakan sudah panas yaitu ada bunyi mendesis ketika kita masukkan adonan)

  6. 6

    Saat adonan sudah kelihatan ada berpori" pada bagian atas dan langsung ditutup

  7. 7

    Untuk menaburkan topping baiknya pada saar 3/4 waktu memasak.

  8. 8

    Masan harus mengetahui kondisi atasnya mengering dan bagian bawah kecoklatan (angkat pakai sodet biar kukisnya tidak gosong).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.I.A.N
R.I.A.N @cook_4065510
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa