Apam Batil

Makannya sih sudah pernah, tapi bikin sendiri ini pertama kalinya 😊 dan ternyata proses fermentasinya lama banget 😁😁Source : Yuyun Heriyantie#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#DutaRecookSampit#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi

Kesukaan ini jajanan dari kecil sampai punya anak kecil 😆😆Sukanya dulu beli, biasanya tiap pagi Minggu habis sepedaan mampir jajan apam, ngantri biar dapat apam yang panas.Kali ini bikin sendiri pakai resep mba @Yuyun Heriyantie, rasa nya enak banget mirip dah sama apam apam yang biasa ku jajanin 👌..#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan#BamasakBaimbai#ManapaiBaramian

Postingan mbak Yuyun Heriyantie bener2 bikin ga bisa tidur, jadi pengen cepet2 bikin.., karena waktu fermentasi nya lumayan lama, dan kebetulan bahan2 nya ada, yaudah langsung aja diam2 menyelinap keluar kamar menuju dapur buat bikin ini, toh buat dinikmati besok juga kan, jadi ga berasa nunggu fermentasinya sambil bobo😍Kue ini adalah resep asli khas Kalimantan Selatan, seneng banget deh, bisa cobain bikin ini.Demi apa coba dibela2 in bikin ini dengan waktunya yang lumayan😅, ga sia2 kok, cara konvensional ini hasilnya juga enak, anak2 dan suami suka semua🥰

Saurce : Heny RositaBenar kata pepatah kalau hujan itu terbentuk dari 1% air 99% kenangan, hujan yang tiada henti dari tadi malam, membuat aku teringat dengan kampung halaman, ditambah berita duka kalau kampung halamanku lagi dilanda banjir...Semoga banjir segera usai.#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_kalteng

Sumber: Heny Rosita#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_BorneoBismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31, Senin 28 Desember 2020Setelah dianalisa kalau nuangnya kepenuha jadi hasilnya agak tebal. Wkwkw karena pakai cetakan.

Ini kue apam khas Banjarmasin,khususnya kota barabai...terkenal enak dan disukai banyak orang,ternyata mudah saja membuatnya dan di banjar banyak juga yg jual jd ngk terlalu sulit menemukannya,tp lebih enakan bikin sendiri bisa puas memakannya😆😘Meramaikan salah satu program minggu ini masakan khas Daerah.#Pekan_Inspirasi#PesonaKulinerIndonesiaAku bikin kue ini,cooksnap resepnya bunda @zuniatul_yuta yg masakannya selalu enak😊😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Duy kangen bujur lawan apam kampung halaman ;)Rasanya khas dengan raginya tape singkong.disini cuma sering nemuin surabi, apam solo, apam brenda hehheeIni saya pernah bikin selalu gagal, ya hampir menyerah mungkin hanya tangannya paninian (nenek) yang bisa, gak pakai takaran pas Zaman dulu sih ya, cemplung2 aja main feeling ;)skrg gak perlu cemas lagi gagal apa gak, makasih resepnya mbak Yuyun Heriyantie#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#rennym_apam

Week. 26Salah satu jajanan tradisional yg suka bikin kangen kampung halaman. Seneng banget bisa bikin sendiri. Walopun harus tunggu lama buat bisa menikmatinya.Source: Yuyun Heriyantie.#PejuangGoldenBatikApron#BakerPad_JajananTradisional

Kue apam batil atau orang Banjar menyebutnya surabi adalah kue yang menjadi warisan nenek moyang suku Banjar. Apam batil biasanya dimakan dengan tangan alias bakucau dalam bahasa Banjar. Kue ini sering dimakan pagi Hari atau dijadikan santapan saat berbuka puasa #cookpadcommunity_borneo #KulaEtamCocok

maaf bagi yang takut atau phobia ya 🙏🙏....ini salah satu kue khas Kalimantan Selatan biasanya khas daerah BARABAI. Suamiku suka banget sama kue ini. Nah kapan hari saya tawari mau kah saya buatkan si apam batil langsung aja dijawab mau. Kali ini saya mencoba tanpa memakai ragi instan ya tapi memakai bahan alami saja. Peringatan bagi yang gak sabaran harap diisi penuh dulu sabar nya ya karena proses fermentasi nya memakan waktu yang lama bisa 8-12jam#pejuanggoldenapron2

Apam batil adalah serabinya banjar. Kalau dengar namanya sedikit agak aneh ya. Kok batil? Kayak kejahatan aja hehe😂 tapi ya begitulah nama makanan khas Kalimantan Selatan yang berkuah gula merah ini. Cara memakannya pun khas. Tidak memakai sendok, tapi langsung digadoin pake tangan gitu. Enak banget dimakan pas lagi hangat.Source: Ina Silvia#cookpadcommunity_pekanbaru

Wadai ini memorable banget..Waktu kecil, ikut mama ke pasar, suka banget beli ini, dimakan panas² setelah apamnya diangkat..Suka banget ngeliatin nenek yang jualan bikin ini. Dulu nggak terlalu memperhatikan lubang-lubang di apamnya karena yang jualan pakai panai untuk memanggang apamnya, sekarang bikin sendiri dan ternyata saya merinding liat proses pemanggangannya, trypophobia guuuyyys 😨, tapi herannya, pas apam matang malah nggak phobia lagi 😂😂.#wadaipaninian#dutarecookborneo#dutarecookberaksi#winniSQUAD#PejuangGoldenApron2