Selain sebagai bumbu penyedap alami,Bunga Kecombrang juga bermanfaat untuk meredakan batuk ,anti oksidan dan melancarkan sirkulasi peredaran darah.Ceritanya begini,dulu sebelum masa Pandemi Covid-19, biasanya teman2 ngajak makan bareng di kantor.Ada temen yg sering bawa sambel bunga kecombrang, hem..nikmat banget.Kangen masa2 itu...drpd bengong ,coba deh buat sendiri.#Minggu12#PejuangGoldenApron3#CookpaCommunity_Jember

Samsek gak pernah masak dengan kecombrang, karena bagi orang2 jakarta asli seperti saya kurang familiar bahan yg satu ini.Awal nya aneh dengan bahan ini, sampe cari2 ide mau di bikin apa.....Liat2 menu nya mba @elia_wahid ternyata bisa di bikin campuran sambal, akhir nya aq modif sambal kecombrang ini dengan ikan teriPadahal resep asli mba elia di buat sambal matah 🤭Akhir nya kita buat sambal dan keluar dari zona aman......spesial buat si ayah .....#CFDMarunda_Elia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

Berkreasi dulu hari ini. Rencananya bebikinan ini dululah yaah hehe abis ngiler liat di TL banyak Teri Kecombrang bergentayangan hahaha....Resep ini aku Recooked dari Masak.TVProses menggoreng setiap bahan satu per satu bertujuan untuk mentransfer rasa bahan agar terekam dalam minyak, atau dengan kata lain infused.Biarkan bahan-bahan diulek kasar dan bawang merahnya sedikit terkaramelisasi karena akan menciptakan rasa yang lebih manis. Kecombrang di sini berfungsi untuk menambah aroma khas.

Temannya nasi angget yang bakal bikin jadi makin enak buat makan😁#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Ada yang tiba-tiba pingin kecombrang, udah nitip tukang Sayur tapi Karna beberapa hari ga enak badan. Baru lah pagi tadi sempet kemasak, kali ini ditemeni dengan teri kiriman ibu. Paling suka emang teri dari Tuban karena tipis dan kering serta bersih.#cookingwithlove

masak begini aja udah endulll bgt..nasi mana nasi 😂😂😂

Source : Dapoer sriwidy

15/12/2023 (890)......menu makan siang keluarga sy hari ini (16/11/2023) ayam goreng,dadar telur,tempe goreng,sambal teri kecombrang dan lalapan daun pepaya rebus dan tomat.....Maa Syaa Allah nikmat luar biasa.Saya sengaja bikin sambel teri kecombrang banyak sekalian buat stok di kulkas.Nah pas kan hari ini (15/12/2023) sy masak nasi kerabu bunga telang cooksnap resep mba @IsnawatiSukendar yg sdh berkenan sharing ttg manfaat bunga telang di acara Spatula 3C. Sambal teri kecombrang ini cocok bgt di makan dgn nasi kerabu bunga telang dan lauk lainnya.Setelah 5 healing jd kangen masakan rumah,wkt di hotel udh lgs cookmark resep nasi kerabu dan Alhamdulillah pagi ini bs eksekusi utk bekal pasukan ke kantor#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Dulu banget, sekitar 8 tahun yang lalu saya pernah mencoba bikin sambel kecombrang dan hasilnya sukses membuat saya mau huek, karena merasa aneh dengan aromanya yang wangi2 gimana gitu. Kemarin waktu belanja di pasar, di tukang bumbu, saya melihat kecombrang di tumpukan bumbu. Saya jadi tertantang untuk mencoba memasak kecombrang lagi. Saya penasaran, kira-kira kali ini saya bakalan suka ngga dengan si bunga satu ini. Saya coba campur dengan teri dan ternyata saya jatuh cinta dengan rasanya. Hahahaha...saya sendiri jg heran, kenapa dulu lidah saya menolaknya, padahal enak banget gini.

Udah lama ga masuk dapur, eh nemu kecombrang seger banget, langsung kefikiran mau bikin teri kecombrang 😍

masakan bunga kecombrang lagi hits di keluarga kami krn bikin aroma jadi sedappp🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCummunitySurabaya