Sambel Teri Kecombrang
Samsek gak pernah masak dengan kecombrang, karena bagi orang2 jakarta asli seperti saya kurang familiar bahan yg satu ini.
Awal nya aneh dengan bahan ini, sampe cari2 ide mau di bikin apa.....
Liat2 menu nya mba @elia_wahid ternyata bisa di bikin campuran sambal, akhir nya aq modif sambal kecombrang ini dengan ikan teri
Padahal resep asli mba elia di buat sambal matah 🤭
Akhir nya kita buat sambal dan keluar dari zona aman......spesial buat si ayah .....
#CFDMarunda_Elia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
Sambel Teri Kecombrang
Samsek gak pernah masak dengan kecombrang, karena bagi orang2 jakarta asli seperti saya kurang familiar bahan yg satu ini.
Awal nya aneh dengan bahan ini, sampe cari2 ide mau di bikin apa.....
Liat2 menu nya mba @elia_wahid ternyata bisa di bikin campuran sambal, akhir nya aq modif sambal kecombrang ini dengan ikan teri
Padahal resep asli mba elia di buat sambal matah 🤭
Akhir nya kita buat sambal dan keluar dari zona aman......spesial buat si ayah .....
#CFDMarunda_Elia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Goreng ikan teri sampai kering dan matang, chopper cabe merah, bamer dan baput
- 3
Tumis sambal sampai harum dengan minyak bekas goreng ikan teri
Masukan garam, kaldu jamur dan gulmer
- 4
Masukan kecombrang, goreng sampai layu, masukan ikan teri lalu aduk sampai rata. Siap di nikmati dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Teri Kecombrang Sambel Teri Kecombrang
Berkreasi dulu hari ini. Rencananya bebikinan ini dululah yaah hehe abis ngiler liat di TL banyak Teri Kecombrang bergentayangan hahaha....Resep ini aku Recooked dari Masak.TVProses menggoreng setiap bahan satu per satu bertujuan untuk mentransfer rasa bahan agar terekam dalam minyak, atau dengan kata lain infused.Biarkan bahan-bahan diulek kasar dan bawang merahnya sedikit terkaramelisasi karena akan menciptakan rasa yang lebih manis. Kecombrang di sini berfungsi untuk menambah aroma khas.
-
Sambel Teri Kecombrang Sambel Teri Kecombrang
Selain sebagai bumbu penyedap alami,Bunga Kecombrang juga bermanfaat untuk meredakan batuk ,anti oksidan dan melancarkan sirkulasi peredaran darah.Ceritanya begini,dulu sebelum masa Pandemi Covid-19, biasanya teman2 ngajak makan bareng di kantor.Ada temen yg sering bawa sambel bunga kecombrang, hem..nikmat banget.Kangen masa2 itu...drpd bengong ,coba deh buat sendiri.#Minggu12#PejuangGoldenApron3#CookpaCommunity_Jember
-
-
Sambel Teri Kecombrang Sambel Teri Kecombrang
Temannya nasi angget yang bakal bikin jadi makin enak buat makan😁#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
-
Sambel Teri Kecombrang Sambel Teri Kecombrang
masak begini aja udah endulll bgt..nasi mana nasi 😂😂😂
-
Sambel teri kecombrang Sambel teri kecombrang
Ada yang tiba-tiba pingin kecombrang, udah nitip tukang Sayur tapi Karna beberapa hari ga enak badan. Baru lah pagi tadi sempet kemasak, kali ini ditemeni dengan teri kiriman ibu. Paling suka emang teri dari Tuban karena tipis dan kering serta bersih.#cookingwithlove
-
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Biasanya Teri yg di sambal, tp saya buat sambal kecombrang yg di tambahkan teri. Dimakan pake nasi hangat, nambah² loh bun.#CookpadCommunity_Medan#CookpadCommunity_Sumut
-
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Tergoda beli kecombrang di pasar dan masih ada sisa teri di kulkas. Jadilah sambal teri kecombrang.
-
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Kecombrang yang wangi dan cantik ini juga turut melezatkan masakan ya🤩. Cuss, cobain sambal teri bunga kecombrang 🥳💕
-
Sambel teri kecombrang Sambel teri kecombrang
Nyobain bikin sambel yang lagi viral,jualannya salah satu cheff yang punya bakery di salah satu mall,asli ini ngabis-abisin nasi di rice cooker...😃#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Teri Kecombrang Sambal Teri Kecombrang
Wanginya yang khas dapat menggugah selera makan juga bisa menjaga kadar asam lambung kita. kecombrang banyak di gunakan sebagai bumbu masakan misalnya arsik ikan mas, bumbu sayur lodeh, tumisan, juga sambal seperti yang saya buat sekarang ini.Semoga bermanfaat#TeriKecombrang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)