Ceker merah

bunda axel
bunda axel @axel18
Indramayu

bahan seadanya karna saya ga suka pedes jadi asal merah aja 😂

Ceker merah

bahan seadanya karna saya ga suka pedes jadi asal merah aja 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/2 kgceker
  2. 7 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 3 buahkemiri
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyagaram,gula,penyedap
  8. air untuk merebus ceker
  9. daun jeruk
  10. lengkuas sedikit (geprek)
  11. secukupnyakunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker dan rebus bari sedikit garam,sampai lunak ya

  2. 2

    Rebus cabe merah,cabe rawit dan bawang merah

  3. 3

    Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas sampai halus

  4. 4

    Panas kan sedikit minyak tumis bumbu yg sudah diblender tadi beri geprekan lengkuas dan daun jeruk,kalau sudah harum masukan ceker

  5. 5

    Lalu beri air kaldu ceker tadi,tunggu sampai airnya menyusut dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda axel
bunda axel @axel18
pada
Indramayu

Komentar

Resep Serupa