Cara Membuat
- 1
Rebus santan sampai mendidih. Lalu dinginkan di suhu ruangan.
- 2
Lelehkan mentega dan roombutter. Lalu dinginkan.
- 3
Kocok telor dan gula, beri sedikit vanili agar tidak amis. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, diselingi dengan santan, mentega, soft instan. Aduk hingga merata. Lalu tutup adonan diamkan selama ±1,5 jam, agar adonan mengembang. Adonan nantinya lebih kental dari adonan bolu ya.
- 4
Siapkan cetakan pukis. Panaskan. Siapkan juga mentega dan minyak untuk olesan.
- 5
Cetak pukis. Tunggu sekitar 5 menit hingga pukis matang merata. Usahakan tidak sampai full, karena adonan akan mengembang.
- 6
Angkat pukis, sajikan. Selamat mencoba 😊
- 7
NB: bisa diberi irisan nangka, parutan keju, atau meses coklat di atasnya untuk menambah citarasa pukis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis aneka rasa Pukis aneka rasa
Lagi kangen sama pukis buatan ibu, coba deh recook resep ibu . Tapi ini udah aku modifikasi jadi pukis agak gaul ya bun. Hehe.
-
-
66. Kue pukis empuk 66. Kue pukis empuk
Source : Blog Rina Rinso Beneran loh, pake resep ini sampai besoknya masih empuk aja 😊#onerecipeonetree
-
Pukis coklat luber Pukis coklat luber
Musim hujan telah datang, perlu cemilan untuk amunisi agar tetap tenang dirumahIngat masih punta stock bahan , bikin yang simpel aja#week22#PejuangGoldenAproun3
-
Kue Pukis panggang Embuah Kue Pukis panggang Embuah
Sore-sore gerimis dan enaknya nyemil ya. Mikir keras buat cemilan apa hari ini. Biar suami pulang ada yang disantap dengan hangat dan lembut. Liat stok bahan didapur, yowis eksekusi aja. Tadinya mau buat pukis dipanggang di kompor ya eh Krn gas abis jd dipanggang di oven. Hasilnya enak. Lembut. Pas gitu😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)