Cara Membuat
- 1
Rebus santan sampai mendidih. Lalu dinginkan di suhu ruangan.
- 2
Lelehkan mentega dan roombutter. Lalu dinginkan.
- 3
Kocok telor dan gula, beri sedikit vanili agar tidak amis. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, diselingi dengan santan, mentega, soft instan. Aduk hingga merata. Lalu tutup adonan diamkan selama ±1,5 jam, agar adonan mengembang. Adonan nantinya lebih kental dari adonan bolu ya.
- 4
Siapkan cetakan pukis. Panaskan. Siapkan juga mentega dan minyak untuk olesan.
- 5
Cetak pukis. Tunggu sekitar 5 menit hingga pukis matang merata. Usahakan tidak sampai full, karena adonan akan mengembang.
- 6
Angkat pukis, sajikan. Selamat mencoba 😊
- 7
NB: bisa diberi irisan nangka, parutan keju, atau meses coklat di atasnya untuk menambah citarasa pukis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Pukis
Ini resep andalan aku tiap bikin pukis dari jaman baca2 resep di blog 😁Resep dari blognya ummu fatimahttp://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com/2015/10/pukis-mini.html?m=1-Santannya pake gr ya bukan ml jadi ditimbang- Aku ga ada cetakan pukis jadinya pake cetakan kue lumpur#PejuangGoldenBatikApron
-
Pukis Pukis
Source : Fitri SasmayaEdisi perdana bikin pukis, pake loyang yang dikasih ibu. Tapi karena kurang pas, hasilnya jadi lebih kecil dan cepet gosong 😂 Walaupun gitu anak-anak lahap banget makannya ✌😁Note : abaikan fotonya yang acakadut ya, buru-buru takut gosong adonan selanjutnya 😆#minggu8#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)