قلقاس بالسلق الأخضر واللحم البتلو😍

Amany Elshafie
Amany Elshafie @AMANYMANO
أم الدنيا

قلقاس بالسلق الأخضر واللحم البتلو😍

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة واحدة
من ٤ ل ه اشخاص
  1. 1 كيلوقلقاس مقطع مكعبات
  2. مكعباتلحم بتلو مقطع
  3. سمن
  4. بصله مبشورة
  5. طماطميه مبشورة
  6. حزمتينسلق اخضر
  7. بقدونس اخضر
  8. كسبره خضراء
  9. كسبرة ناشفة
  10. 5 فصوصثوم مفروم
  11. ملح وفلفل اسود
  12. ورق لورا وحبهان

الخطوات

ساعة واحدة
  1. 1

    يغسل القلقاس جيدا بالملح والدقيق للتخلص من المادة اللزجة به ويصفى من الماء تماما

  2. 2

    فى حلة على النار نضيف السمن وورق لورا وحبهان ونشوح اللحمة الى ان تحمر من جميع الجهات

  3. 3

    نضيف ماء مغلى ونترك اللحم حتى ينضج

  4. 4

    نغسل السلق والخضراء جيدا ونفرمهم ونضيفهم للشوربة ونضيف الملح والفلفل الأسود

  5. 5

    نسيب الشوربة تغلى بالخضرا شوية ثم نضيف القلقاس ونتركه ربع ساعة حتى ينضج

  6. 6

    فى طاسه على النار نحمر الثوم فى السمن ونضيف الكسبره الناشفة (زى تقلية الملوخية)

  7. 7

    نضيف التقليه على القلقاس ونطفى عليه ويقدم ساخنا مع الأرز المعمر (الوصفة على صفحتى) والسلطة الخضراء

  8. 8

    يمكن اضافة عصير الليمون عند الاكل بيعطى نكهة جميلة وبالهنا والشفا 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amany Elshafie
Amany Elshafie @AMANYMANO
نُشرت في
أم الدنيا
أحب المطبخ🤩 واعشق الطبخ وعمل كل جديد 😍😍 بس حد يخلص ورايا المواعين 😂😂😂😂
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة