Bakpao lembut, enak no telur 🤤

Nofitri Yanti Sirait
Nofitri Yanti Sirait @Novie_xander
Tanjung Balai

Bakpao terenak 🤤🤤🤤

Bakpao lembut, enak no telur 🤤

29 orang berencana membuat resep ini

Bakpao terenak 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlair hangat
  2. 1 sdmgula
  3. 1 sdmragi
  4. 25 sdmtepung terigu protein rendah atau sedang
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 2 sdmmentega putih
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang ragi. Campurkan 1 sdm gula dgn 150ml air hangat, aduk sampai gula larut, kemudian masukkan ragi. Aduk2 sampai merata. Diamkan. Tutup rapat. Tunggu sampai 10 menit, jika ragi aktif maka akan muncul buih.

  2. 2

    Campur tepung dgn 3 sdm gula. Aduk rata. Kemudian masukkan ragi. Ulen sampai kalis

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam. Ulen sampai kalis elastis. Diamkan adonan selama 1 jam, jgn lupa ditutup serbet.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan, kemudian bentuk bulat2an kecil. Diamkan selama 20 menit. Ditutup serbet.

  5. 5

    Ambil adonan, gilas lalu masukkan bahan isian (terserah, mau coklat atau selai atau keju. Tadi aku pake kelapa gula merah) bulatkan kembali. Letakkan diatas alas (boleh kertas roti, boleh daun pisang) diamkan selama 10 menit

  6. 6

    Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 15 menit.

  7. 7

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofitri Yanti Sirait
Nofitri Yanti Sirait @Novie_xander
pada
Tanjung Balai
mami dari 2 org anak cowok yg baru saja mulai hobby buat masak di dapur. gadis sm sekali ga pernah masak. tp krn sudah punya anak jd mulai belajar masak agar bisa buat makanan sehat utk anak dan suami 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa