Ini saus steak ala waroeng steak yang banyak bertebaran di Jogja. Hasilnya enak kok. 😀

Resep ini semacam resep upgrade dari brown sauce yg dulu suka aku bikin, ditambah ini itu ternyata wah jd maknyussss... Sekarang ini jd saus favourite!Source: Muslim Hijrah#week20#cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

#MasakSekeluargaSaus yg hampir selalu ada di rmhku😁😁😁selain buatnya guampil super.ini cucol2 apapun cucok.selain andalan steak sy...lalu buat cucol2 kentang goreng.gorengan crispy2 juga okeh punya saiiiCuzzz

Suatu long weekend, mama menyuruh saya memasakkan steak. Saya pilih saus ini karena dipastikan mama yang sudah tua pasti doyan.Pembuatannya simple, tidak perlu menggunakan demi-glace. Tidak perlu merebus tulang juga.Di sini saya hanya share pembuatan sausnya saja ya. Resep ini standar rasa hotel Bintang 5, bedanya di hotel menggunakan brown stock yang dibuat dari tulang yang dioven.

Gak cuma kentang yang dikasih pilihan saat memesan steak, tapi kita juga ditawarkan pilihan untuk saus pendamping steaknya. Mushroom sauce, Blackpepper sauce, Barbeque sauce, atau Brown Sauce. Keempat macam saos itu yang umum ada/ditawarkan ke customer. Dan umumnya lagi pakai brown sauce.Keempat saus tadi sudah pernah saya cicipi semua. Meskipun misal mushroom sauce di warung makan steik yang satu berbeda dengan warung lainnya, punya taste/kenggulannya masing².Nah, resep brown sauce ini gak hanya untuk daging steik ataupun steik lidah, tapi juga untuk steik ayam yang saya sendiri belum pernah coba rasa dan tekstur steik ayam itu seperti apa. Tapi saus ini rekomen banget 👌🏻Resep : Mrs. Korihttps://cookpad.wasmer.app/id/c/24287724#Week46#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Karena bumer punya stok rolade ayam di rumah dan banyak yg ngga doyan kl disemur, jadilah rolade digoreng dan dibikin macam steak plus rebus buncis wortel dan goreng kentang.. Jadilah steak ala2 rumah.. Hasil kolaborasi dengan adek ipar dan alhamdulillah si sulung doyan dan ngga berhenti2 nyemilin saus steak pake rebusan buncis wortel..

Saos steak mantap bangett❤️semangat dan selamat mencobaaa

Dimasa pandemi gini kalau mau jajan diluaran masih ngeri juga ya...Biasa seminggu sekali si bapak ngajak makan diluar, menu favorit anak tentu aja crispy chicken steak...Sudah beberapa bulan ini bolak balik bikin steak rumahan yg rasanya g kalah sama bikinan resto tp pasti sausnya berasa beda...Akhirnya ketemu juga resep yang bener di youtubenya Bunda Faza Ika yg dimodif sedikit dan sesuai lidah anak dan bapakHere we go... Lets cook mommy 😍😍

Pengen banget steak kaya di WS gitu tapi disini jauh males juga lagi banyak virus jadi takut kemana2 kalo ga penting banget.. akhirnya tanya pakde yg pernah jadi koki restorant gitu.. walaupun banyak bahan yg aku skip karna males keluar belanja jadi pake apa yg ada dirumah aja... Alhamdulillah hasilnya mantull bangettt🥰Next time bikin yg resep asli dan komplit yaa☺️

Saya sangat menyukai chicken/beef steak. Steak yang enak tergantung pada sausnya. Resep ini berasal dari resep masak.tv dengan judul Beef Steak with Brown Sauce, dengan sedikit penyesuaian ;)