Pastel Sayur ; kentang wortel

melikikitchen
melikikitchen @melikikitchen
Jakarta

Untuk pemula mudah banget, dan juga bahan nya gampang. Puas deh makan pastel buatan sendiri, walau bentuk masih ambur adul.

#DuoHero_Jakarta

Pastel Sayur ; kentang wortel

Untuk pemula mudah banget, dan juga bahan nya gampang. Puas deh makan pastel buatan sendiri, walau bentuk masih ambur adul.

#DuoHero_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Porsi
  1. 1wortel
  2. 2kentang
  3. Daun bawang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdmmerica
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2kaldu
  8. Air
  9. 1/2tepung maizena
  10. Bahan kulit
  11. 200 gramtepung terigu
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 butirtelur
  14. 1/4 sdmgaram
  15. 1/4kaldu
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi, jngan gosong. Lalu masukkan kentang dan wortel. Tambahkan air sedikit, masukkan garam, merica, kaldu terakhir maizena. Test rasa. Diam kan setengah matang atau lebih

  3. 3

    Adonan kulit: campurkan tepung terigu, maizena, garam, margarin, telur, minyak goreng, kaldu, di aduk sampai butir butir

  4. 4

    Setelah semua oke, masukkan air sedikiit sediit, sambil di adukk, buat adonan hingga kalis, diam kan sekitar 30 menit

  5. 5

    Bagi setiap potongan, pipihkan adonan masukkan isian lalu cetak atau juga plintir sendiri. Goreng dengan api kecil, biar tidak gelembung gelembung. Goreng hingga golden brown. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melikikitchen
melikikitchen @melikikitchen
pada
Jakarta
Cook simply everyday . i love cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa