Töltött paprika főtt krumplival

Sándor-Szabó Szabina
Sándor-Szabó Szabina @szabinaszabo

A család nagy kedvence

Töltött paprika főtt krumplival

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A család nagy kedvence

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 500 gdarált sertéshús
  2. 500 mlparadicsompüré
  3. 2 dbparadicsomsűrítmény
  4. 5 dbpaprika
  5. 1/2 bögrerizs
  6. 2 kis fejvöröshagyma
  7. 1 dbtojás
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintfriss petrezselyem
  11. ízlés szerintételízesítő
  12. ízlés szerintcukor
  13. Habarás:
  14. ízlés szerintétolaj
  15. ízlés szerintliszt
  16. ízlés szerint
  17. ízlés szerintpirospaprika
  18. Főtt krumpli:
  19. ízlés szerintvíz
  20. 500 gkrumpli
  21. ízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    Felteszem a rizst félpuhára főzöm. Ha kihűlt összekeverem a nyers darált hússal só bors vegeta petrezselyem tojással.

  2. 2

    A paradicsomlét felteszem főni fűszerezem ízlés szerint só, bors, vegeta, cukor 2 fej hagymát beledobom.

  3. 3

    A paprikát megmosom, kipucolom és megtöltöm a húsos rizzsel 2-3 paprika nélküli gombócot is készítek és felteszem főni a paradicsomszószba. Friss petrezselymet szelek bele. Vízzel hígíthatjuk, ha nem lepi el. A krumplit külön lábasba bő sós vízben megfőzöm.

  4. 4

    Ha a hús megfőtt kb. 1 óra, akkor kiveszem a paprikát, gombócokat és a habarást belekeverem a paradicsomba összefőzöm, majd visszapakolom őket és kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sándor-Szabó Szabina
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek