A darált húshoz hozzáadjuk a rizst, felaprított hagymát a sót a borsot az ételízesítőt és a pirospaprikát.
Igény szerint a tojást.
Összedolgozzuk.

A tölteni való paprikát megmossuk kicsumázzuk és megtöltjük a töltelékkel.
Ha maradt ki töltelék akkor kis gombócokat készítünk belőle.
Egy edénybe kicsi vizet teszünk, beletesszük a megtöltött paprikákat és a kis gombócokat.
Ráöntjük a paradicsom pürét és egy kis vizet és feltesszük főni.
Cukorral és sóval ízesítjük.
Ha megfőtt és ha rizs is puha akkor rántást készítünk neki.

Olajba lisztet megpirítjuk ha szép barna a liszt lehúzzuk a tűzről és pirospaprikával megszórjuk.
Hozzá öntjük a rántást és 1-2 percig rotyogtatjuk.