Elkészítés
- 1
A paprikát megmosom, kimagozom.
- 2
A húst a rizzsel, a borssal, a majoránnával, az őrölt köménnyel és a vegetával, a zúzott fokhagymával összedolgozom.
- 3
Kb. másfél evőkanálnyi zsíron megdinsztelem az apróra vágott hagymát. Amikor megpirult, lehúzom a tűzről és hozzákeverem a piros paprikát, majd ezt is beledolgozom a húsos masszába, a kész masszát a paprikákba töltöm.
- 4
Egy nagyobb lábasba kb. 1 liter vizet felteszek forrni. A vizet megsózom, borsozom. Amikor felforrt a meg töltött paprikák töltött részét lisztbe mártom és óvatosan a felforrt vízbe rakom.
- 5
10 perc múlva felöntöm a passzírozott paradicsommal és együtt főzöm tovább. Az utolsó 5 percben 4-5 evőkanál cukorral ízesítem. A főzési idő 40-45 perc.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Töltött paprika Töltött paprika
Gyerekkorom kedvence volt és azóta is nagyon szerettem #2019 #csaladirecept
-
-
-
-
-
Rakott kelkáposzta zabpehellyel Rakott kelkáposzta zabpehellyel
A család nagy kedvence. #2019
-
-
Töltött paprika másként Töltött paprika másként
A család kedvence ez az étel. Azért másként, mert nem paradicsom mártásban főzöm meg a töltelékeket. Mindig nagy adagot kell készítenem belőle.
-
Töltött paprika Töltött paprika
Ez az étel, amit ritkán csinálok, és ezt én sem értem, hogy miért, hisz 15 perc alatt készítem elő, a főzés alatt pedig tudok pihenni. ☺
-
Bácskai Rizses hús Bácskai Rizses hús
Ezt még a tanulóéveimben tanultam a tankonyhán azóta imádom :) #2019
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek