Megosztás

Hozzávalók

  1. 250-300 gfehérbab
  2. Ízlés szerintrépa (nálam bébi, kb. 3-4 marék)
  3. Ízlés szerintkrumpli (nálam 6 db közepes)
  4. 1 közepes fejvöröshagyma
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintdelikát
  7. 1 dbleveskocka (erő vagy tyúkhús)
  8. 2-3 kksűrített paradicsom
  9. 150-200 geperlevél tészta
  10. Rántás:
  11. 2 evőkanálétolaj
  12. 1 púpos evőkanál liszt
  13. 2-3 dlvíz

Elkészítés

  1. 1

    A babot beáztatjuk, mikor már nagyobbak és rongyosodnak jó lesz. A krumplit felkockázzuk, és a répát is ha frisset használunk. A hagyma külső héját is leszedjük. A tésztát szokásos módon kifőzzük.

  2. 2

    Először a babot a hagymával tesszük oda főni. Én a répát csak azért tettem hozzá, mert fagyos volt. Sózzuk, delikátozzuk, majd ha felfő feloldjuk benne a leveskockát. Ha a bab már félig főtt, hozzáadjuk a krumplit és a friss répát, felöntjük még vízzel és újra felfőzzük. Ha a krumpli is majdnem megfőtt, elkészítjük a rántást. Az olajat hevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet és folyamatos keverés mellett pirítjuk, majd lassan felöntjük a vízzel és simára kavarjuk. Majd hozzáadjuk a leveshez.

  3. 3

    A rántással is felrottyantjuk még, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és fűszerezzük még ha szükséges. A tésztát csak tálaláskor tesszük bele! Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
WiwCsuu.*
WiwCsuu.* @wiwcsuu_18
Közzétéve:
Sajólád
Szeretek kísérletezni a konyhában, néha muszáj is sajnos az epeköveim miatt.. 😔Ezért nagyrészt epekímélő fogásokat osztok meg veletek, de azért mást is! 😉🙃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek