Kulit Risoles

Kulit risol yang enak itu yang g dikasih isian juga tetep enak, selain harus lentur g mudah robek tentunya.
Kunci kulit risol yang enak ada di pemberian susu sebagai pengganti air, atau dikasih susu bubuk juga ok, dan kalau mau lebih enak dikasih butter leleh sebagai pengganti minyak.
Sedangkan untuk kulit lentur g mudah robek rahasianya adalah pemberian tapioka didalam campuran adonannya.
Kulit Risoles
Kulit risol yang enak itu yang g dikasih isian juga tetep enak, selain harus lentur g mudah robek tentunya.
Kunci kulit risol yang enak ada di pemberian susu sebagai pengganti air, atau dikasih susu bubuk juga ok, dan kalau mau lebih enak dikasih butter leleh sebagai pengganti minyak.
Sedangkan untuk kulit lentur g mudah robek rahasianya adalah pemberian tapioka didalam campuran adonannya.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, sagu, susu bubuk dan garam
- 2
Tambahkan air atau susu cair perlahan2, sambil diaduk dengan wisk
- 3
Masukkan telur, aduk rata
- 4
Masukkan minyak atau butter leleh, aduk rata.
- 5
Oles pan teflon dengan minyak/butter pada pertama kali tuang adonan, Masukkan 1 sendok sayur kecil, ratakan seperti membuat telur dadar. tunggu hingga pinggiran kulit risol mengering, balik teflon hingga adonan kulit terlepas dengan sendirinya. selanjutnya pan Tidak usah dioles minyak lagi, lakukan pembuatan kulit hingga adonan habis.
- 6
Kulit risol siap digunakan, tahan 3 hari didalam kulkas bila belum mau diolah, tanpa mengurangi kelenturannya.
Resep Serupa
-
Kulit Risoles Kulit Risoles
Dah lama save cuma baru kesempatan eksekusi, hasilnya kulitnya enak lentur,Satu resep jadi sekitar 50an kulit, ada yang bisa jadi 60an hahaaSource: grup LE Rindaags -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Resep ini saya ambil dari blog Diahdidi.com dan sedikit dimodifikasi pada langkah pembuatannya mengikuti resep di blog Bu Ine Elkaje...Sejauh ini, menurutku resep dan langkahnya menghasilkan kulit risoles yang bagus...Adonannya cukup cair sehingga mudah didadar, dan kulitnya lentur (tidak mudah sobek)... Lia is cooking -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Bikin kulit risoles yang kedua kali senengnya berhasil. Waktu pertama bikin pas digulung sobek sedang resep yang ini tidak sobek alias lentur.#pejuanggoldenapron3 Setiayanti -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Source : Tintin RaynerIni percobaan saya yg kedua. Percobaan pertama kurang sempurna, karena belum paham proses memasaknya 😁😁😁Begitu juga 1/3 adonan kedua, gagal dijadikan kulit risoles karena masih belum paham tehnik memasaknya 😁😁Untung ada youtube. Ngintip bentar, lihat durasi waktunya baru sadar, kurang lama masaknya...pantes patah2 terus kulitnya 😁😁😁😅😅😅Setelah dapat ilmu baru, dipraktekkin.... Senang lihat hasilnyaaa 😍😍😍😍Akhirnya berhasil 🙌🙌🙌Ternyata nggak sulit ya kalau sudah paham tehniknya 😉😉 Imelda Lim -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Cah wedok ribut muluk mau bikin risol.. tp mamak ga punya whisk, jadi beli d toko serba ada ma warung2 deket rumah jg ga ada (superindo ada tp mehongg..), mo beli online sayang ongkirnya, so..bapake lahh cuzz k pasar nyari2 whisk, ennnn alhamdulillah nemu..Langsung eksekusi lahh hari itu juga cah wedok, yg tentunya pasti akan ngotorin dapur mamake 😂Baiklaahh.. yuksss dbuat risol nya, tp first kita buat kulit nya dulu yaa pake pan seadanya yg kita punya..Dan krm ga punya centong sayur buat kira2 nuang adonannya k pan, pake lah kita sendok..Yg akhirmya rada ketebelan kulitnya.. hahahaha...Namanya jg coba2.. next mudah2an lbh okrehh lagi.. 😄👍Btw, mskipun kulit ‘rada ketebelan, tp rasanya uenak n gurih lho..N katanya jg bisa buat kulit lumpia dll, tp kita coba aj yg ini dlu yaaa..Let’s try ajah kuyyy..Source : @xanderskitchen,@kumpulanresepenakIG @bbrpsumberlainnya(mix)#AntiRibet#KulitRisol#cookpaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#January202 Yuli Indriani D -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Kulit risol versi ekonomis, bahannya simple dan tanpa susu, cocok buat yang pengen jualan. Buatku, yang paling penting dari risol itu isinya. Kulitnya sih sama aja ya dimana-mana yang penting gak mudah sobek aja. Ini jadinya 15-20 lembar, tergantung ketebalan dan diameter teflon masing-masing. 😁 andreayskitchen -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Pengen banget makan risol rougut buatan sendiri, cari - cari resep kulit risol di cookpad akhirnya ketemu resep kulit risol dari mba @Kenya Septya dengan sedikit penyesuaian#PejuangGoldenBatikApron tehnovis -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Kali ini aku coba buat kulit risol tanpa menggunakan margarin cair. Tapi aku ganti dengan minyak goreng. Ternyata aku paling suka dengan menggunakan margarin cair. Kalau kalian suka yang mana?#pejuanggoldenbatikapron Nirmala Lili -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Beberapa waktu lalu sudah belajar dengan @mamafathan tentang beberapa resep antara lain Kulit Risol, Risol dengan segala isinya serta trik en tips bagaimana membuat Kulit Risol yang Cantik anti sobek, anti gagal. Dan memadukan dengan isian Risolnya.Thanks bertubi2 mba Sayang😘😘❤️❤️Berkah barokah ilmunya, semoga jadi catatan amal baik buat mba dan keluarga.Kulit lumpia berbeda ya dengan kulit Risoles. Kulit Risoles menggunakan bahan yang lebih beragam, seperti mencampurkan tepung terigu protein sedang atau tinggi dengan tepung tapioka. Campuran lainnya berupa mentega atau margarin, telur, dan susu cair, atau air.Nyempetin subuh setelah buat bekal, ngadon Kulit Risoles tadinya mo buat setengah resep saja. Tapi wes adon penuh saja, akhirnya kelar sebelum geser tugas lain.#66#HasilRecook#Cooksnap#KulitRisol#GAS2025#KelasRisoles#DibuangSayang#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_KelasRisol#MeolahCaruan_KulitRisol#MasakBarengKomunitas#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kulit Risoles Kulit Risoles
First time masak kulit risoles. Seruu, muter muter pannya jadi tantangan tersendiri😄Ini jadi 14 pcs, saya pake pan diameter 24 cm. Mungkin kalo pake pan diameter 20 bisa jadi 20 pcs atau lebih😆Kulitnya lentur, tebal, tapi ga gampang sobek. Terimakasih resepnya mba @mei_asma05 🙏 .#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#Risoles mezzayu luna -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Ada pesanan mayoroll aku sedang coba cari resep kulit/lembarnya risol author di cookpad dan jatuhlah di resep umi Linda Dapoer Oznon 😍,,,Kali pertama buat dan Alhamdulillah berhasil tidak pecah saat di gulung...Kepoin kuy moms 😅🙏Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3664829-kulit-risol#CookpadCommunity_Tangerang#NhroelHidayati'eKarmiantoSource : Dapoer Oznon ( Linda) Nhroel Hidayati'e Karmianto -
Kulit Risoles Kulit Risoles
Assalamualaikum, weekend saatnya me time, me time ku di dapur moms, gak usah jauh² 😂.Kayaknya dapur jd tempat favorit ya moms, tempat berkreasi.Oh ya, hr ini saya pgn praktek buat risoles, saya penasaran diantara jajanan pasar yg lainya, risoles ini harganya agak mahal dibanding jajanan yg lain.Ya Alloh moms, ternyta prosesnya panjang, kalau di kue ini semacam nastar 😄. Jd kl pgn buat risoles ini hrs menyicil buat kulitnya dl, isianya dl, baru dibentuk dan di goreng, mirip ya moms sama nastar, buat isianya dl, br buat adonan kulit trs dibentuk dan di panggang. Jadi ya wajar kalau harganya agak lebih.Oh iya resep agak dirubah dikit, jadi untuk cairanya perbandingan antara air dan susu nya terserah, kl mau yg lbh ekonomis bs dibanyakin airnya, kl mau lbh gurih susu bs lebih banyak dr pd air. Susu jg bs diganti santan ya moms....Ok moms, ini resep saya cooksnap dr bunda moree fania @ree2801Bener² anti gagal resepnya, dan kulitnya tidak gampang koyak, kulit risolesnya mulus, glowing kayak pakai skin care 😂#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)