🎃 Pumpkin chiffon cake🎃

turquoisegrey
turquoisegrey @hikmaaa30

Kebetulan ada stok labu jadi coba-coba bikin ini. Buat yang nyari resep no oven no mixer, resep ini cocok banget buat kalian🤗. Anyway aku saranin pake labu butternut squash, Karena rasanya pas banget buat dijadiin kue-kue an hihi (kalo adanya labu yang biasa juga gpp)

🎃 Pumpkin chiffon cake🎃

13 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada stok labu jadi coba-coba bikin ini. Buat yang nyari resep no oven no mixer, resep ini cocok banget buat kalian🤗. Anyway aku saranin pake labu butternut squash, Karena rasanya pas banget buat dijadiin kue-kue an hihi (kalo adanya labu yang biasa juga gpp)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 100 gramlabu
  2. 150 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdmvanilla essence
  5. 1/2 sdmbaking soda
  6. 1/2 sdmbaking powder
  7. 100 mlminyak
  8. 10 sdmgula pasir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Kocok telur dengan gula sampai berwarna putih pucat (kalo punya mixer bisa pake mixer) Karena aku gaada jadi Aku pake whisk

  3. 3

    Kupas labu, kemudian rebus hingga matang. Jika sudah matang, tiriskan lalu hancurkan dengan garpu atau sendok. Tunggu agak dingin lalu di blender (jangan lupa bijinya dibuang)

  4. 4

    Kembali ke adonan telur, tambahkan baking soda, baking powder dan vanilla essence (disaring) agar tidak ada bahan yang menggumpal kemudian aduk.

  5. 5

    Setelah rata tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu aduk kembali

  6. 6

    Kemudian tambahkan minyak lalu aduk lagi

  7. 7

    Terakhir campur dengan labu yang sudah dihaluskan

  8. 8

    Olesi loyang dengan mentega agar tidak lengket

  9. 9

    Letakkan adonan dalam loyang kemudian hentak-hentakkan. Kukus dengan api sedang, jangan lupa tutup panci dilapisi dengan kain serbet agar air tidak menetes ke kue. Untuk mengetahui kue sudah matang atau belum bisa ditusuk, jika tidak ada adonan yang lengket pada tusukan, dipastikan sudah matang (Aku sekitar 40 menit). Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
turquoisegrey
turquoisegrey @hikmaaa30
pada

Komentar

Resep Serupa