Pumpkin Chiffon Cake a.k.a Chiffon Labu

Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kukus labu hingga matang, kemudian haluskan, sisihkan
- 2
Masukkan kuning telur dalam wadah kemudian aduk hingga rata menggunakan whisk, tambahkan minyak goreng aduk rata, dan tambahkan susu UHT aduk hingga rata
- 3
Kemudian tambahkan labu yg sdh dihaluskan aduk hingga rata, dan tambahkan tepung terigu dan maizena aduk hingga rata, kemudian tambahkan vanila paste aduk hingga rata atau sampai mjd adonan pasta, sisihkan
- 4
Di wadah lain masukkan putih telur + COT mixer sampai agak berbusa, kemudian masukkan gula secara bertahap sedikit demi sedikit mixer sampai soft peak, sisihkan
- 5
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan pasra sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan jangan over mix
- 6
Masukkan dalam loyang chiffon. Hentak2an utk mengeluarkan gelembung udara.
- 7
Oven dengan api atas bawah, dengan suhu api atas 180 derajat dan suhu api bawah 160 derajat selama 15 menit. Kemudian keluarkan dari oven, slit sesuai selera
- 8
Masukkan kembali dalam oven dgn api atas bawah dengab suhu api atas 170 derajat dan suhu api bawah 160 derajat selama 50 menit atau sampai matang. Sesuaikan dgn oven masing2
- 9
Keluarkan dari oven, balikkan loyang chiffon dan biarkan hingga dingin
- 10
Setelah dingin cake dikeluarkan dari loyang dan siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin Chiffon Cake (Labu Parang) Pumpkin Chiffon Cake (Labu Parang)
Dalam rangka ngabisin stok labu kukus yg ngendap dikulkas 😄😄Kudapan enak favorit keluarga dirumah yaitu cake kempus2Semua g sabar mau cepet menikmati chiffon cake , ludes blm selesai foto disisain yg dipiring doang utk dokumentasi😁😁Source: Selene Cake#CookpadIndonesia#GAS2025#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapSayurTanpaDaun farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Pumpkin Chiffon Cake Pumpkin Chiffon Cake
#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakLabu2024#MasakLabu#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCookingSuka banget sama chiffon cake & kali ini berkreasi dengan labu kuning, ternyata rasanya enak. Tekstur khas chiffon cake yg lembut, dengan citarasa labu kuning.Apalagi dipadukan dengan whipping cream labu, rasanya jadi semakin nikmat 🤭Ayo di recook resepnya dijamin semua keluarga pada suka 😂Bisa juga jadi alternatif kue ulang tahun 💕 Fine Simple Cooking -
Pumpkin Chiffon Cake Pumpkin Chiffon Cake
Assalamualaikum...Bismillah...Selamat hari sabtu, selamat bersemarak ria... Tema kali ini olahan labu, kebetulan pengen nyobain chiffon labu kuning ini sdh dari lama,,, .Seminggu ini full ngegeletak gegara asam lambung tinggi, tapi jiwa emak2 yess ,enakan dikit trs liat bahan nganggur lgsg lah ublek2 di dapur. kebetulan proses bebikinan chiffon ini jg gak begitu banyak bahan, dan gak begitu ribeut (kecuali bagian cuci2 nya) 😅. Resep aslinya bahan2 A cukup di kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata ya, tapi aq malesan jadi aq blender sekalian semuaa 🤭 . Resep asli pake 150gr labu dan gula pasir, aq pake gula palm jadi warnanya agak kecokelatan. Untuk rasa enak dan kempus2, cm pori q agak besar mungkin krn kurang rata pas ngaduknya ,krn aq takut over mix 🙈...Source : Tya's kitchenRecommended dech pokoknya#berlabudidapurmu#semarak_berlabudidapurmu#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#naads_kitchen#clover Naads_Kitchen -
Pumpkin Chiffon Cake Pumpkin Chiffon Cake
Bikinan beberapa hari lalu baru ini di post, efek anak bayi berapa hari ini sakit jd gk fokus ke hp😢😢Ini baru leluasa pegang hp. Si anak juga udah baikan, makan juga uda mau jd pas ada waktu agak santai baru nulis 😊Bikin ini kemarin utk cemilan si bayi yg lg gk sehat, juga kebetulan pas banyak stok labu. Oiya Ini resep nemu di akun cp nya mba Selena Cake, tp utk labu nya saya tambahi smpai 150 gram.Ini sy tulis ulang dengan bahasa saya ya. Tya's Kitchen -
Pumpkin chiffon cake Pumpkin chiffon cake
Suka deh sama kue yg pake labu, warnanya lebih bagus dan lebih lembut Memang udah cita cita seh mau buat chiffon cake tapi pakai 🎃 😘😘😘 akhirnya kesampaian jg dan sukses. Rasanya enak, jangan takut deh rasanya bakalan aneh kalo pakai labu....enak kok...Di kulkas masih ada labu, mau buat apa lagi yahh??? Selene Cake -
Chiffon cake labu Chiffon cake labu
Selalu puas dengan chiffon yang satu ini. Dah lupa ini buat udah berapa kali buat resep yang satu ini, beberapa resep chiffon cake yang pernah ku buat, yg satu ini masih jadi unggulan ku.😘😘😘😘Ada teman yg pernah nanya nehh, napa chiffon cake nya dah matang pecah/retak atasnya? Menurut pengalaman ku seh... chiffon cake kalo pake cream of tar tar atas nya biasanya pecah/retak. Kalo cream of tar tar nya di skip jg bakalan berhasil kok, atasnya jadi mulus banget, ngak bakalan retak, cuman tekstur nya beda jadinya, waktu di potong banyak remah nya, agak kasar dikit, tapi tetap enak kok. 😁😁😁 Selene Cake -
Cup cake Chiffon Pumpkin/Labu Kuning Cup cake Chiffon Pumpkin/Labu Kuning
Cake nya lembut, gak terlalu manis, top dah....😄😅😀😁 Iin Rodearni -
Chiffon Cake Labu Chiffon Cake Labu
Chiffon Cake adalah kesukaan anak anaku.Dan kali ini, untuk pertama kalinya aku membuat Chiffon Cake Labu.Kue ini, rencananya untuk menemaniku Zoom Kelas Soes, dihari jumat malam. Karena biasanya jam 19.00 adalah waktu keluargaku makan malam, kali ini aku tidak bisa makan malam bersama, jadi aku ngemil Chiffon Cake aja...Chiffon Cake Labu ini texture nya halus, berpori dan sangat lembut. Warnanya pun sangat cantikAnak anak juga sangat menyukainya, apalagi ada kwacinya, jadi tambah cantik & memikat...🧡🧡🧡#MasakLabu#Cinte_MasakLabu#R767LB#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Pumpkin chiffon cake Pumpkin chiffon cake
Sangat senang dengan semua olahan labu kuning..kebetulan masih punya 1 labu kuning utuh belum diolah dari 2 minggu lalu..ini chiffon nya lembut sekali dan rasanya pun legit...Source : kitchen princess bamboo YouTube#PejuangGoldenApron3 Dapur Erna -
Pumpkin 🎃 Chiffon Cakes 🧡 Pumpkin 🎃 Chiffon Cakes 🧡
Ke pasar beli roti panasDimakan dengan srikayaSelamat ulang tahun keduabelasCookpad jaya semakin berkaryaSelamat Ulang Tahun Cookpad 👨🍳👩🏻🍳🎇🌠🎉🎊🎁#BALONChallenge#KreasiOranye#Semanggi_OrennyaKomjak#CookpadCommunity_Jakarta Beinzapetite -
Chiffon Pumpkin Cup Cake Chiffon Pumpkin Cup Cake
Source @dapurernaAssalamualaikum wiken pagi buat kue yang manis2 dan enak nih. Pakai labu yang kaya manfaat anak2 suka banget sama hasilnya#BalonChallage #LabuanHati#cookpadcommunity_jakarta#CFDPaseban_Labuanku Dapur Olive -
Chiffon Pandan Cake Chiffon Pandan Cake
Bismillah..Assalamualaikum paders, selamat pagi. Duuuuuh seneng banget rasanya kalo bikin chiffon cake bisa sukses 😆 owh iya, ini chiffon ketiga saya yg bisa dikatakan berhasil setelah chiffon pertama yg agak menciut waktu dipotong dan percobaan kedua ambles, belum dingin uda dikeluarin dari loyang gegara ponakan nangisin kuenya😂. Bener-bener tricky banget ya bikinnya.hihi Walaupun belum mulus dan secantik punya sang master ci @tintinrayner, tapi 3x pake resep ci tintin nggak pernah mengecewakan. Makasih ya ci resepnya yg super moist dan fluffy 😊. Ijin re-share resepnya ya. Tapi saya cuma pake setengah resep menyesuaikan loyangnya yg uk.15 cm jadi saya tulis resep yg saya pake ya. Untuk paders yg loyangnya lebih besar bisa dikali 2 ya. Yuliana N. Azzizah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar