Donat empuk ekonomis tanpa kentang dan telur

Ida Nurmiana
Ida Nurmiana @cook_24606899
Lombok Timur NTB

Hari ini sy nyobain bikin donat dengan bahan-bahan seadanya dirumah, walaupun tanpa kentang dan telur namun donat buatan saya ini terasa empuk dan lembut sekali 😋 dan juga menul² 😁
Langsung ke resep aja yaa

Donat empuk ekonomis tanpa kentang dan telur

Hari ini sy nyobain bikin donat dengan bahan-bahan seadanya dirumah, walaupun tanpa kentang dan telur namun donat buatan saya ini terasa empuk dan lembut sekali 😋 dan juga menul² 😁
Langsung ke resep aja yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menir
9 buah
  1. 12 SDMtepung terigu
  2. 1 sdmpermifan
  3. 2 SDMgula pasir
  4. 1 SDMsp (ini rahasia donat empuk dan lembut)
  5. 5 SDMair biasa
  6. 1/2 gelas belimbingair hangat
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bahan topping : Gula kastor atau sesuai selera bunda yaa

Cara Membuat

1 jam 20 menir
  1. 1

    Aktifkan ragi dengan memasukkan 2 SDM gula dan 1 SDM permifan ke dalam air hangat. Tunggu sampai berbusa

  2. 2

    Di wadah lain ayak tepung terigu, masukkan Ragi yg sudah di aktifkan tadi kemudian uleni sampai setengah Kalis.

  3. 3

    Tambahkan 5 SDM air biasa dan sp uleni lagi Sampek Kalis. Jika adonan agak lengket tambahkan tepung terigu sedikit saja kemudian uleni lagi

  4. 4

    Setelah benar² Kalis elastis diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutupi kain serbet

  5. 5

    Setelah 1 jam kempiskan adonan kemudian uleni lagi sampai kalis

  6. 6

    Bentuk adonan menggunakan cetakan donat atau menggunakan tangan

  7. 7

    Beri lubang di tengah, lalu diamkan selama 10 menit

  8. 8

    Panaskan minyak goreng sedikit saja usahakan donatnya jangan sampai terendam semua. kemudian masukkan donat tadi

  9. 9

    Goreng sekitar 3-5 menit dengan sekali balik yaa

  10. 10

    Selesai 😊

  11. 11

    Selesai... Tunggu dingin donat siap di beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Nurmiana
Ida Nurmiana @cook_24606899
pada
Lombok Timur NTB
Hallo semuanya...Perkenalkan nama aku ida, aku berumur 21 tahun.Memasak adalah hobi aku sejak kecil, walaupun belum menikah tapi aku suka sekali memasak. Memasak menurut aku adalah sebuah hobi yang indah sekali.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa