Risol Mayo

noviandini
noviandini @cook_18590639

Next akan saya tambahkan foto langkahnya.

Risol Mayo

22 orang berencana membuat resep ini

Next akan saya tambahkan foto langkahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan Kulit
  2. 200 grtepung protein sedang
  3. 40 grtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  7. 400 mlair
  8. 1 butirtelur
  9. Bahan isian
  10. 300 grmayonaise
  11. 1 sachetSKM
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. Sosis sapi / smoke beef / udang
  15. Telur rebus
  16. Keju chedar
  17. Saledri/peterseli
  18. Bahan lumuran
  19. Tepung roti
  20. Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit,aduk rata hingga tidak ada butir-butir tepung tersisa. (Kalau saya dilanjut dengan disaring)

  2. 2

    Panaskan teflon untuk membuat dadar, lalu buat dadar dengan adonan kulit hingga habis.

  3. 3

    Untuk isian, campurkan mayonaise, SKM, lada bubuk, kaldu bubuk dan sedikit cincangan saledri.

  4. 4

    Isi satu lembar kulit dengan campuran mayonaise, irisan sosis, irisan telur dan irisan keju. Kemudian lipat bentuk amplop/seperti lumpia.

  5. 5

    Siapkan bahan lumur, kocok telur (kalau saya biasanya saya tambahkan sedikit tepung terigu dan air).

  6. 6

    Lumuri risol dengan adonan telur, lalu lumuri dengan tepung roti.

  7. 7

    Goreng risol dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noviandini
noviandini @cook_18590639
pada

Komentar

Resep Serupa