Cireng abang2

susantidian
susantidian @cook_susantidian
Jakarta raya

Setelah sekian kali gagal. Cireng yg dihasilkan selalu keras dan alot. Bermimpi ingin sekali bisa bikin cireng ky yg dijual ma Abang gorengan. Akhirnya nemu di YouTube sobat dapur.

Beneran anti gagal, enak kenyal gak keras walau sudah dingin. Mirip banget ma jualannya abang2 gorengan. Yg penasaran langsung recook aja yah.

Sumber : YouTube sobat dapur

#cirengsalamkueh
#cookpadindonesia

Cireng abang2

Setelah sekian kali gagal. Cireng yg dihasilkan selalu keras dan alot. Bermimpi ingin sekali bisa bikin cireng ky yg dijual ma Abang gorengan. Akhirnya nemu di YouTube sobat dapur.

Beneran anti gagal, enak kenyal gak keras walau sudah dingin. Mirip banget ma jualannya abang2 gorengan. Yg penasaran langsung recook aja yah.

Sumber : YouTube sobat dapur

#cirengsalamkueh
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 50 grTepung tapioka
  3. 200 mlAir
  4. 4 sdmMinyak goreng
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1/2 sdtKetumbar
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtKaldu bubuk
  10. Bahan kering
  11. 150 gramTapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang : larutkan bahan biang aduk rata masak diatas api kecil hingga menggumpal2

  2. 2

    Masukkan adonan biang (panas panas) ke bahan kering

  3. 3

    Aduk2 perlahan2 gak usah pake tenaga (ati2 adonan biang masih panas) tidak perlu diuleni.

  4. 4

    Campur adonan biang dan bahan kering dengan cara mencabik2 adonan biang, setelah tercampur rata bentuk sesuai selera

  5. 5

    Goreng hingga matang.

  6. 6

    Cireng bisa dimakan langsung atau dengan sambal rujak, atau sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susantidian
susantidian @cook_susantidian
pada
Jakarta raya

Komentar

Resep Serupa