Perkedel Tahu

Zita Apriliana
Zita Apriliana @ztprl
Klaten

TIPS : Goreng dan balik tahu secara perlahan-lahan, agar tidak mudah hancur.

Perkedel Tahu

3 orang berencana membuat resep ini

TIPS : Goreng dan balik tahu secara perlahan-lahan, agar tidak mudah hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-20 perkedel
  1. 5 buahtahu putih ukuran besar
  2. 1 buahwortel
  3. 1 lembardaun bawang
  4. 1 batangseledri
  5. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  6. 1 butirtelur
  7. Bumbu perkedel:
  8. 3 siungbawang putih ukuran kecil
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/8pala
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putih dengan garpu,lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan pala, lalu campurkan dengan tahu. Campurkan bumbu perkedel lain dengan tahu.

  3. 3

    Potong wortel berbentuk dadu, dan potong daun bawang tipis-tipis.

  4. 4

    Tambahkan wortel, daun bawang, dan tepung terigu ke dalam adonan. Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam adonan, campur hingga merata.

  5. 5

    Bentuk perkedel tahu menjadi bulat, lalu pipihkan. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zita Apriliana
pada
Klaten
Suka masak yang manis, ga kuat peddess hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa