Fudgy Brownie

First trial 🤭🤭
And...satu kata, berhasil!! 😍😍
Suami syuukaak banget katanya enak😘
Fudgy Brownie
First trial 🤭🤭
And...satu kata, berhasil!! 😍😍
Suami syuukaak banget katanya enak😘
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC + Butter dengan cara di tim, dinginkan,jgn sampai keras,usahakan ttp cair sampai proses pencampuran.
- 2
Kocok telur + gula menggunakan bowl whisk hingga gula benar2 larut/ tdk ada bunyi 'kretes2' lg didasar wadah. Kalo sy sih sambil ditinggal2, sambil buat sarapan anak n' suami trus kocok lg, sambil ini kocok lagi,sambil itu kocok lagi🤭🤭 mmg agak lama jadiny, tp gula 100% larut semua.
- 3
Masukkan DCC+butter cair td di adonan telur, aduk rata adonan mulai terasa berat. Lalu masukkan pula tepung+coklat bubuk, aduk hingga rata. Proses ini harus cepat jgn sampai adonan jadi set,dan terlalu lama disuhu ruang.
- 4
Tuang dlm loyang 30x10x4, kalo mau agak tebel pake loyang yg lebih kecil. Beri topping suka2 diatasnya.
- 5
Panggang hingga matang, hati2 kalo kelamaan bs keras pinggiran sm bawahny, pahit deh😁. Jd dikira2 aja kalo udah matang,tes tusuk gak lengket lagi, angkat. Hidangkan😍
- 6
Nb: utk mendapatkan shiny crust gula harus benar2 larut ya, oven jg harus dipanaskan lebih dulu 15menit sebelum masukkan adonan. Kira2 suhu oven 170°, lama panggang kurleb 25menitan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar