خورشت آلو سیاه و هویج

Maryam.kh @maryam_kh
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را در روغن به همراه ادویه ها تفت داده و بعد گوشت را اضافه میکنیم. بعد از دو سه دقیقه آب جوش اضافه میکنیم و میگذاریم که خوب بپزد.
- 2
آلوها را در آب خیس میکنیم.
- 3
بعد از پخت گوشت زعفران دم کرده و هویج خرد شده را اضافه میکنیم.
- 4
کمی که هویج نرم شد آلوها را به همراه آبلیمو و شکر اضافه میکنیم. (میزان شکر و آبلیمو قابل تغییر است و بسته به ذائقه و طعم آلو متغیر است. آلوهای من ترش مزه بودند شکر را کمی بیشتر از همیشه زدم)
- 5
بعد از نرم شدن آلو و تغییر رنگ خورشت حدودا نیم ساعت با شعله ی کم جا بیافته
- 6
در کنار این غذا برنج سفید سرو کنید. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت هویج و آلو
این خورشت عاااالیه😍فقط میتونم همینو بگم .اگه تاحالا درست نکردین امتحانش کنید😉👌من این بار درکنارش برای تزیین بادمجان سرخ کردم.یه خورشت با طعم ملس😋#خورش #خورشت_هویج #غذای_خوشمزه#خورشت_مجلسی #سحری #شام_مجلسی #سرآشپز_طلایی Saeideh -
خورش هویج و آلو😋
پادشاهى در یک شب سرد زمستان از قصر خارج شد.هنگام بازگشت سرباز پیرى را دید که با لباسى اندک در سرما نگهبانى مىداد.از او پرسید:آیا سردت نیست؟نگهبان پیر گفت:چرا اى پادشاه اما لباس گرم ندارم و مجبورم تحمل کنم.پادشاه گفت:من الان داخل قصر مىروم و مىگویم یکى از لباسهاى گرم مرا برایت بیاورند.نگهبان ذوق زده شد و از پادشاه تشکر کرد. اما پادشاه به محض ورود به داخل قصر وعدهآش را فراموش کرد.صبح روز بعد جسد سرمازده پیرمرد را در حوالى قصر پیدا کردند، در حالى که در کنارش با خطى ناخوانا نوشته بود:اى پادشاه من هر شب با همین لباس کم سرما را تحمل مىکردم اما وعده لباس گرم تو مرا از پاى درآورد!همیشه حواسمون به وعده هایی که میدیم باشه🌷#سرآشپز_طلایی#خورش_هویج_وآلو#ترشی_آلبالو#ترشی_گوجه_مشهدی#ترشی_فلفل_هالوپینو 👩🍳Hamideh -
-
-
-
-
خورشت آلو و هویج
نظر شما رو نمی دونم ولی من ترجیح میدم غذاهای جدید رو امتحان کنم و غذاهای شهرهای مختلف رو درست کنم، البته همینجوری هم انتخاب نمیکنم همیشه مواد اولیه رو میبینم و اگه مورد علاقه مون بود و با ذائقه مون جور بود شروع میکنم به درست کردن مثه این خورشت خوشمزه که اصالتا به شمال غربی ایران و شهر زیبای تبریز برمیگرده پیشنهاد میکنم امتحان کنید⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_اول Mahnoosh -
-
خورشت آلو و هویج
سلام به دوستان گلم😊 ترکیب آلو و هویج عالی میشه مزه ترش و شیرین داره😋 اگه امتحان نکردید،یه بار هم که شده تحربه آش کنید👌اصل این خورشت برای شهر تبریز با مردم خونگرم و مهمان نوازشه💜 البته من قبلا با لپه درست کردم و پستش موجوده اگه دوست داشتید، ولی این دفه به روش فریده جان بدون لپه درست کردم،این خورشت چون فیبر بالا و کالری کمی داره اگه با روغن کمی طبخ بشه یه خورشت رژیمی محسوب میشه⚘#سرآشپز_طلایی#خورشت_بدون_لپه#خورشت_آلو_وهویج#خورشت_آلووهویج#خورشت_رژیمی Mahnoosh -
-
خورشت مرغ و آلو
زندگی کوتاه نیستاگر ما دیر شروع نکنیم ...#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#خورشت_مرغ_آلو#مرغ#خورشت میس معصوم -
خورشت به و آلو
یه #خورشت_به #ملس 😋😋😋این بهترین دستوره لعاب فوقالعاده ای هم میده 😍😍😍😍#خورشت#سرآشپز_طلایی Zohre 🌻 -
-
خورشت قیمه با آلو
یا رب تو چنان کن که پریشان نشوممحتاج برادران و خویشان نشومبی منت خلق خود مرا روزی دهتا از در تو بر در ایشان نشوم#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه_با_آلو#خورشت_قیمه#قیمه#خورشت میس معصوم -
-
خورشت هویج
خورشتی اصیل و بسیار خوشمزه😋حتما یک بار امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#خورشت_هویج#خورشت#هویج میس معصوم -
-
-
خورشت هویج
مزه ترش و شیرین داره .اگه طرفدار مزه ملس هستین بسم الله 🤗خورشت هویج بومی شهر تبریز است . اما این سبک پختن ابتکار خودم است . #سرآشپز_طلایی#ابتکار#تزئین#خورشت#خورشت_هویج نسرین -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13088044
نظرات