Onde onde nyus nyuuuss

dea
dea @deaisma
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 200 grTepung Ketan
  3. 50 grTepung Beras
  4. 75 grkentang (kukus haluskan)
  5. 50 grgula halus
  6. 200 grwijen
  7. SecukupnyaAir
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Bahan isian
  11. 200 grKacang hijau kupas (kulit)
  12. 7 sendok makangula pasir
  13. 1 bungkussantan kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian: rendam kacang hijau kurang kebih 3 jam lalu rebus atau kukus kemudian haluskan kacang hijau. Masak kacang hijau dengan santan dan gula sampai mengental kemudian tunggu dingin dan bisa di bentuk bulatan

  2. 2

    Membuat kulit : campur semua bahan kulit uleni hingga kalis, kemudian bentuk bulat bulat

  3. 3

    Pipihkan adonan yang sudah dibulatkan kemudian di isi dengan kacang hijau dan bulatkan kembali, kemudian gulingkan adonan diatas wijen (agak di tekan ya biar wijennya nempel)

  4. 4

    Goreng onde onde dengan api kecil dan di bolak balik agar matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dea
dea @deaisma
pada

Komentar (2)

Resep Serupa