Brownies kukus (resep NY. Liem)

Sa_Pawon (Kristiana)
Sa_Pawon (Kristiana) @cook_22988654

Lagi pengen makan brownies, tapi masih #dirumahaja, ya mari nguprek dapur.
Enak dan Mantap pas! Cuss cobain... Jangan lupa pakai coklat berkualitas ya, supaya rasanya endul😋
Saya bikin cuma 1/2 resep di bawah ya..

#recookjtt
#PejuangGoldenApron3

Brownies kukus (resep NY. Liem)

24 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan brownies, tapi masih #dirumahaja, ya mari nguprek dapur.
Enak dan Mantap pas! Cuss cobain... Jangan lupa pakai coklat berkualitas ya, supaya rasanya endul😋
Saya bikin cuma 1/2 resep di bawah ya..

#recookjtt
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 potong
  1. 12 btrtelur
  2. 450 grgula pasir
  3. 20 grsp
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. 250 grTerigu
  6. 100 grCoklat bubuk
  7. 1 sdtbaking powder double acting
  8. 200 grdcc (Tim dengan minyak)
  9. 350 mlMinyak goreng
  10. 150 mlSkm coklat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tim coklat dengan minyak.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti.

  3. 3

    Mixer telur, gula, SP, vanili. Mixer kecepatan rendah ke tinggi, sampai putih dan kental

  4. 4

    Ayak terigu + coklat bubuk+ baking powder lalu tuang dan mixer dengan kecepatan rendah. Atau aduk secukupnya, supaya tidak bantat

  5. 5

    Tambahkan coklat tim, mixer dengan kecepatan rendah

  6. 6

    Sisihkan sedikit adonan, 4 sendok sayur, campur dengan SKM

  7. 7

    Kukus 1/2 adonan, selama 10 menit

  8. 8

    Tuang adonan dengan campuran SKM, kukus 10 menit

  9. 9

    Tuang sisa adonan, kukus 30 menit dengan api sedang. Tes kematangan dengan tusuk menggunakan lidi, jika masih ada adonan yang menempel, kukus kembali

  10. 10

    Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin, baru lepaskan alas kertasnya

  11. 11

    Potong dan sajikan, bisa di tambahkan toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sa_Pawon (Kristiana)
Sa_Pawon (Kristiana) @cook_22988654
pada

Komentar

Resep Serupa