Brutál finom!

Ki gondolná, hogy  cukkiniből browniet is lehet készíteni? Pedig nagyon finom lesz a végeredmény, senki nem fogja észrevenni, hogy cukkini van a sütiben, és így sokkal egészségesebb is!

Szuper csokis brownie liszt nélkül, cukkini felhasználásával. Kívül ropogós, belül pedig puha tésztájú, szerintem másnap a legfinomabb. Ha diabetikus csokiból készítjük, akkor cukorbetegek is fogyaszthatják. Kókuszliszt helyett darált kókuszreszelékkel is tökéletes. Próbáljátok ki Ti is ezt az isteni, és egészséges cukkini brownie receptet!

Rengeteg cukkini fasírt recepttel találkozhatunk az interneten, melyből én már sokat kipróbáltam, de nálam ez lett a befutó. A recept Pinterestről van.

Nagyon egyszerű és gyors. Pár percen belül összeállítható a tészta, így hamar asztalra tehetjük, ezt a finom délutáni sütit. Feldobhatjuk egy kis tejszínhabbal, vanília pudinggal vagy fagylalttal.

Töltött kismackók, amely nem csak a kicsik kedvence. 🙊🐻További képek róla az instagramomon: @dczlili

Tejmentesen, laktózmentesen készítettem el. Ha valaki gluténérzékeny, a lisztet kiválthatja 100 g zabliszttel is, néha úgy szoktam csinálni, de ma nem volt kedvem darálni. Aki nem laktóz illetve tej allergiás, normál vajjal is csinálhatja. A megadott mennyiségű cukortól nem lesz túl édes, tehát aki édesen szeretné, 100 g cukrot nyugodtan tehet bele a 85 helyett. Érdemes jó minőségű, minél sötétebb kakaó port használni. A tepsi mérete lentebb megtalálható. Akinek nincs ekkora tepsije, duplázza meg az adagot, mert akkor nagyon lapos lesz.

Az erdei gyömölcsöket ízlés szerint lehet helyettesíteni, almáva, fügével, banánnal és egyéb finomságokkal. A galette omlós, ízletes tésztáját én most felturbóztam egy kis krémes zsírszegény gümölcs joghurttal, hogy még ínycsiklandóbb legyen.Sokáig tanakodtam, hogy milyen tésztából készüljünk az én galettém, de végül arra jutottam, hogy most kelt tésztából fogom elkészíteni, és lám csodát isteni finom.Ha tetszett kövess  Instagramon  és facebookon is!#énkönyvem

Tepsi méret: 29cm * 19cmSzerintem ez a cukormennyiség kevés, én édesebben szeretem. De volt aki szerint így a jó. Édesszájúak többet tegyenek bele! Cukkini nem érződik rajta!!

A batátának a felhasználási lehetőségei milyen korlátok nélküli nem is gondolnánk. A kakaó és a batátás egy fenomenális keserű összhangot ad az alkotásunknak. Ha szeretjük a hagyományos ömlengős édes ízkavalkádot, akkor annak nem ajánlott ez a sütemény.

Nagyon ropogós, nagyon finom és nagyon egészséges is. Fokhagymás majonézzel, vagy chilis paradicsomszósszal ellenállhatatlan 😋 #2019