Lodeh Lompong Q / talas lodeh

Pawon.Q Ida.bee
Pawon.Q Ida.bee @cook_4533213
Hos. Cokro Kediri EastJava

Rejeki bisa drmana saja. Korona semoga segera hilang. Penghasilan dapur menurun. Alhamdulillah... Dpt lompong alias talas. Lgsg cuus masak lodeh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
10 porsi
  1. 3-4 Batangtalas
  2. Bumbu halus:
  3. 5bawang merah, 3bawang putih, 3caberawit, 3butir kemiri
  4. Lengkuas di geprek, 2 daun salam, merica, gula garam sckpnya

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong Batang sesuai kehendak.

  2. 2

    Rebus dg air mendidih. Waktu memasukkan Batang talasnya air harus bener" mendidih ya.... Biar tidak pahit. Itu kuncinya... Hrs mendidih baru dimasukkan, setelah kurang lebih 15menitan. Matikan kompor tiriskan

  3. 3

    Belender bumbu lodehnya, sebelum di belender di gongso dulu ato pakai minyak dikit juga boleh. kalo mau di uleg ya monggo. Saya cari cepetnya. Hehey....

  4. 4

    Nggodok air lagi. Masukkan talas yg sudah ditiriskan. Masukkan bumbunya. Jangan lupa santan. Pakai susu juga boleh.

  5. 5

    Selamat maem, tambah tahu tempe goreng iwak asin. Menu eperideee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pawon.Q Ida.bee
Pawon.Q Ida.bee @cook_4533213
pada
Hos. Cokro Kediri EastJava
masak bukan hobi Q, tapi wong wadon kudu biso masak, iso gak yaaaaa...?!, bismillah selalu...😉
Lebih banyak

Resep Serupa