Kue Ulang Tahun Sederhana (Simple Birthday Cake)
Ceritanya kemarin suami ulang tahun dan saya buatkan birthday cake ini. Sekilas mungkin black forest yaa, tapi saya pake chocolate moist cake aja buat base-nya biar lebih simple. Untuk toppingnya saya bikin frosting dari cream cheese karena kebetulan ada bahannya di kulkas. Ini nggak ribet kok. Dihias ala kadarnya pakai coklat serut dan strawberry saja sudah kelihatan manis. Nggak perlu lagi beli kue ulang tahun ke bakery khan..😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur dan ayak bahan kering untuk membuat cake yaitu terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata
- 2
Mixer telur dan margarine yang sudah dicairkan dengan kecepatan rendah.
- 3
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur dan margarine. Tambahkan susu cair. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga sedang sampai seluruh adonan benar-benar tercampur rata.
- 4
Masukkan adonan cake ke dalam loyang bulat diameter 24cm. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat celcius selama 30 menit sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 5
Buat cream cheese frosting. Mixer cheese cream dengan kecepatan rendah saja sampai rata sekitar 3 menit. Lalu masukkan butter. Mixer kembali. Kemudian masukkan gula halus. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Mixer dengan kecepatan rendah sampai halus. Tambahkan vanilla bubuk, koreksi rasa. Mixer sampai benar-benar lembut. Simpan dalam lemari pendingin minimal 1 jam.
- 6
Keluarkan cake dari loyang. Setelah dingin, bagi cake menjadi dua bagian sama besar.
- 7
Supaya lebih moist, olesi permukaan atas cake dengan simple syrup. Cara membuatnya campur air, gula pasir dan vanilla bubuk. Masak sampai mendidih. Diinginkan.
- 8
Olesi permukaan cake lapisan pertama dengan frosting cheese cream.
- 9
Tambahkan cake lapisan kedua di atasnya. Beri simple syrup terlebih dahulu, kemudian olesi kembali dengan frosting cheese cream di seluruh permukaan cake.
- 10
Hias cake dengan coklat serut dan strawberry. Masukkan dalam lemari pendingin sebentar dan siap dipotong-potong. Simpan dan sajikan cake dalam keadaan dingin. Kalau terlalu lama di suhu ruang, cheese cream menjadi kurang kokoh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dark coklat strawberry cake nutrijel (kue ulang tahun) Dark coklat strawberry cake nutrijel (kue ulang tahun)
Ceritanya abah ulang tahun jadi kepikiran bikin cake ini
-
Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea
Bisa dibilang tidak ribet untuk menghias butter creamnya kalau menggunakan kue tipe korean style ini. Meski warna gradasi saja dengan hanya menempel2kan butter creamya cake ini sudah terlihat abstrac. Disini saya menggunakan loyang bulat size 18cm dan base kue black forest
-
Bikin Kue Ulang Tahun Chocolate Drip Cake Ternyata Cukup Mudah Bikin Kue Ulang Tahun Chocolate Drip Cake Ternyata Cukup Mudah
Merayakan ulang tahun mungkin sudah menjadi tradisi bagi sebagian besar orang. Saat ada orang tersayang merayakan hari lahirnya, tentu kamu ingin memberikan sesuatu yang spesial. Salah satu yang wajib adalah kue ulang tahun. Jika ingin memberikan hal yang spesial, cobalah untuk membuatnya sendiri. Kali ini parrot akan memberikan satu resep kue ulang tahun yang sangat popular yaitu Chocolate Drip Cake, Chocolate Drip Cake ini tidak terlalu susah untuk memebuat nya cukup ikuti langkah-langkah nya dengan benar maka kamu bisa membuat Chocolate Drip Cake dengan sempurna.
-
Birthday Cake / Kue Ulang Tahun #PR_adakejunya Birthday Cake / Kue Ulang Tahun #PR_adakejunya
Ini pesenan bibi kemaren buat ulgtahun anaknya........ Alhamdulillah anaknya seneng.. Base Cake nya Sponge Cake..
-
186. Cake Lapis Keju - Ide kue Ulang Tahun 186. Cake Lapis Keju - Ide kue Ulang Tahun
Cake yang lembut dilapisi dengan cream cheese dan dibalur dengan keju.. Hmmm 😋🥰 Anak-anak suka 👍 sudah ke-3 kalinya bikin untuk kue ulang tahun yang toppernya sesuai selera mereka saja..Hello Son’shine 😍 Selamat ulang tahun selalu ada cinta, doa dan harapan untuk masa depanmu 😘❤️Source : YTNikmatulRosidah#Bakerpad_Community#CakeLapisKeju#IdeKueUlangTahun
-
Red velvet cake/kue ulang tahun/kue tart Red velvet cake/kue ulang tahun/kue tart
jadi saya mau latihan buat cake untuk ulangtahun seseorang, tapi mau yang nampak elegan dan cocok buat orang dewasa, jadilah saya buat red velvet cake untung orang orang suka😊
-
Kue ulang tahun sederhana (birthday cake) Kue ulang tahun sederhana (birthday cake)
Bikin nya hampir setahun yg lalu tapi baru sempet upload 😂 masih banyak sebenernya edisi cake birthday murmer nya ☺
-
Kue ulang tahun / money cake cheese buttercrean Kue ulang tahun / money cake cheese buttercrean
Anak anak senang sekali dengan lemon cake, naaah jd terinspirasi untuk dijadikan base untuk kue ulang tahun jd kuenya ga bikin enek. . Dipadu dengan cheese buttercream yg creamy bgt. .Alhamdulillah dalam sekejap kue tingginya ludes smuanya suka, dari anak2 sampai orang tua. . Mommy jd happy 🥰
irene -
Kue Ulang Tahun Sederhana (Cake Birthday) Kue Ulang Tahun Sederhana (Cake Birthday)
Ponakan ulang tahun, kebetulan bahan2nya semua ada. Capcuss deh bikin kue tart yg bahannya irit bgt.#SiapRamadanSumber : Chalista
-
Kue ulang tahun (birthday cake) Kue ulang tahun (birthday cake)
Apakah ada yang mau berulang tahun dlm wkt dekat ini? Apakah mommies sendiri, keluarga, teman atau kerabat dekat? Mau bikin kue ulang tahun secantik toko bakery? Bisa kog moms......mudah banget dan kalau bikin sendiri rasanya lebih bangga melihat hasil karya sendiri😃 dan yang pasti lebih hemat😃. Yukk coba bikin sendiri yuk.
-
Smashed Cake (kue ulang tahun pertama - tanpa gula) Smashed Cake (kue ulang tahun pertama - tanpa gula)
Biar ultah pertama si bontot lebih spesial, saya pengen bikin sendiri cake-nya. Ketemu resepnya di pinterest yang sehat dan tanpa gula. Manisnya didapat dari pisang & apel. Hasilnya cukup sukses dan dimakan dengan lahap. Bahagianyaaa... 😍😍
-
Rainbow Cake | Birthday Cake | kue ulang tahun 8 telor Rainbow Cake | Birthday Cake | kue ulang tahun 8 telor
Akhirnya bikin rainbow cake juga, setelah melakukan riset unt beberapa resep rainbow cake akhirnya saya ketemu yang pas dari youtube Asahid TehYunghttps://youtu.be/o71_kD6jiAcRainbow cake ini saya buat dikukus, karena oven saya kecil bgt dan tidak muat untuk 6 loyang dan kalaupun dipaksa pasti jadinya ga beres, karena panggang 1 warna saja kurleb 30 menit, adonan nya bisa amburadul kl ngantri selama itu. Di kukus pun juga ga kalah enak nya.Lumayan tinggi jadinya karena saya pakai loyang bulat diameter 18 cm. Sekitar 12 cm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)