نان ابری برگری

Marziye
Marziye @cook_23217505
اصفهان

مناسب رژیم کتو نرم و خوشمزه

نان ابری برگری

19 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

مناسب رژیم کتو نرم و خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1/2 قاشق چایخوریکرم تارتار
  3. 4 قاشق غذاخوریپنیر خامه ای (من از پنیر خامه ای کاله استفاده کردم)
  4. 1 قاشق چایخوریادویه (به دلخواه من از آویشن و سیر استفاده کردم)
  5. 1/2 قاشق چایخورینمک دریا

مراحل تهیه

  1. 1

    طرز تهیه نان ابری برگری معطرفر را روی ۳۰۰ درجه روشن کنید دو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید

  2. 2

    سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده‌ها را در کاسه همزن قرار داده و قطعه همزن را متصل کنید. کرم تارتار را به سفیده‌ها اضافه کنید و روی سرعت بالا بزنید تا زمانی که کاملا پف کند. سفیده‌ها را از کاسه همزن خارج کرده و در کاسه دیگری به آرامی بریزید

  3. 3

    پنیر خامه‌ای را در کاسه خالی همزن بریزید. خوب بهم بزنید تا نرم شود. سپس زرده‌های تخم مرغ را اضافه کنید تا در یک لحظه با هم ترکیب شوند. مواد کاسه را به پایین برانید و مخلوط را کامل بهم بزنید تا لطیف شود. سپس با ادویه ، نمک دریا و پودر سیر بهم بزنید.

  4. 4

    به آرامی سفیده تخم مرغ پف کرده را به مخلوط زرده تخم مرغ و پنیر اضافه کنید. سعی کنید تا حد امکان مخلوط آرام ترکیب شود تا پف آن نخوابد. با قاشق از مخلوط برای هر نان روی کاغذ فر بگذارید حواستان باشد که بین دایره‌های فضای خالی بگذارید.

  5. 5

    نان ها باید به مدت ۳۰ دقیقه در فر باشد لایه بیرونی نان باید طلایی باشد. مرکز نان هم نباید وقتی که آن را به آرامی تکان میدهیم نباید تکان بخورد. چند دقیقه بگذارید توی سینی فر بماند تا خنک شود سپس آنها را برداشته و سرو کنید. نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Marziye
Marziye @cook_23217505
در
اصفهان

دستورهای مشابه