حلوای عربی

haleh
haleh @cook_22290765
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 1 لیوانآرد سفید
  2. 1 لیوانشیر خشک نیدو
  3. 2 لیوان سر خالی شکر
  4. 1 لیوان گلاب
  5. هل زعفران ساییده‌
  6. مغز گردو خلال بادام و پسته مقداری

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا شکر و گلاب و هل روی حرارت میگذاریم تا مواد حل شود نباید جوش بخورد در حد گرم شدن ، این مخلوط را کنار می گذاریم.
    آرد وشیر خشک نیدو را مخلوط کرده انقدر روغن میریزیم تا مثل ماست رقیق شود و آرد وشیر نیدو وروعن مخلوط کرده را روی حرارت میگذاریم با حرارت ملایم ، حرارت زیاد باعث می شود که حلوا بسوزد.

  2. 2

    مرتب از یک جهت هم میزنیم مثل زدن کیک ، انقدر هم میزنیم تا رنگ آرد نارنجی شده و سپس کم کم مخلوط شکر وگلاب را اضافه کرده و زعفران و خلالها را هم میریزیم مخلوط که شد روی حرات می گذاریم با حرارت ملایم ۱۰ دقیقه هم می زنیم حلوا آماده ست سرد که شد سرو کنید.
    نکته : اگر از شیر نیدوی عسلی استفاده کردید میزان شکر را کمتر کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
haleh
haleh @cook_22290765
در

دستورهای مشابه