Puding regal lumer
Pernah beli puding regal lumer diluar...enak bgt. Iseng cari resep di youtube tp lupa punya siapa..akhir nya dicoba drmh. Udh beberapa kali gagal...tp akhir nya berhasil jg. Resep nya bisa jd sekitar 10-12 cup 200ml. Bisa untuk jualan loohh....krn untuk jualan...cream chesee nya aku bikin sendiri..dan whip cream cair nya aku ganti pakai larutan maizena. Krn klo pake whip cream..harga nya kemahalan...kita bikin yg aman d kantong aja yaaa...selamat mencoba ^___^
.
.
.
.
#cookpadcomunity_tangerang
#cookpadcomunity_jakarta
#pudingregal
Puding regal lumer
Pernah beli puding regal lumer diluar...enak bgt. Iseng cari resep di youtube tp lupa punya siapa..akhir nya dicoba drmh. Udh beberapa kali gagal...tp akhir nya berhasil jg. Resep nya bisa jd sekitar 10-12 cup 200ml. Bisa untuk jualan loohh....krn untuk jualan...cream chesee nya aku bikin sendiri..dan whip cream cair nya aku ganti pakai larutan maizena. Krn klo pake whip cream..harga nya kemahalan...kita bikin yg aman d kantong aja yaaa...selamat mencoba ^___^
.
.
.
.
#cookpadcomunity_tangerang
#cookpadcomunity_jakarta
#pudingregal
Cara Membuat
- 1
Lapisan 1 :
- 2
Pisahkan putih telur dan kuning nya
- 3
Kocok putih telur dgn menggunakan mixer kecepatan paling tinggi hingga soft peak. Sisihkan
- 4
Tuang susu dalam panci beserta agar2 dan gula serta sejumput garam. Aduk2 hingga tercampur rata. Nyalakan api sambil terus d aduk
- 5
Jika susu sudah mulai berbuih...kocok kuning telur lalu masukan sedikit demi sedikit k dalam panci sambil d aduk dengan lebih cepat
- 6
Lalu masukan larutan maizena. Jika sudah meletup2 matikan api...dan biarkan uap panas nya berkurang
- 7
Masukan susu kedalam putih telur td sambil di mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata
- 8
Tuang kedalam cup sekitar 1 sendok sayur uk sedang. Biarkan mengeras
- 9
Lapisan 2:
- 10
Pisahkan biskuit regal untuk hiasan d atas puding. Jumlah nya di sesuaikan dgn jumlah cup nya yaa...sisa nya hancurkan kasar lalu taburkan d atas puding telur yg sdh mengeras
- 11
Lapisan 3 :
- 12
Masak 500ml susu ultra plain bersama keju parut. Tambahkan skm gold, gula dan garam hingga rasanya balance antara manis, asin dan gurih
- 13
Tambahkan larutan maizena lalu aduk terus hingga mengental. Tes rasa
- 14
Hilangkan uap panas nya dgn menggunakan kipas angin
- 15
Lalu tuang k atas cup yg sudah berisi puding telur dan regal kira2 1 sdk sayur uk sedang.
- 16
Letakan 3 sampai 4 potongan keju kedalam cream cheese sambil diCelupkan hingga keju tenggelam dlm cream cheese
- 17
Sisihkan
- 18
Lapisan 4 :
- 19
Masak air dan susu dancow hingga mendidih
- 20
Lalu masukan coklat hingga lumer dan mencair bersama susu. Jika dirasa kurang manis boleh d tambah gula secukupnya. Lalu masukan larutan maizena...aduk hingga mengental. Tekstur lbh cair dari lapisan ketiga
- 21
Tuang coklat ganache k dalam cup kira2 1sdk sayur uk sedang
- 22
Lalu hias dengan biskuit regal yg masih utuh
- 23
Tutup...dan dinginkan kedalam Kulkas
- 24
Aga ribed nya....tp ini rasanya enak baangggeeettt....klo makan ini cape nya lsg ilang. Wkwkwk
- 25
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Regal Oreo Puding Regal Oreo
Hari ini anak kedua ku yg cowok lagi ultah, krn dia hoby nya makan puding, yaaa udah aku buat kan puding regal oreo ini 😘
-
Puding regal 2 lapis Puding regal 2 lapis
Berulang kali bikin puding regal,yg rasanya pas cuma pake resep ini,resep gampang murah meriah🥰Oiya untuk tingkat manis nya bisa disesuaikan ya,kalo ini sih menurutku ga terlalu manis krn biar pak suami ttp muji istri nya yg paling manis bukan puding hahaha gak deng bercanda,cuma memang suka segini aja pass😂😝
-
Puding Busa Regal (Dessert Box/Cup) Puding Busa Regal (Dessert Box/Cup)
Cara lain menikmati regal biskuitCara lain menikmati puding#PejuangGoldenApron3#MingguKe2p
-
Dessert box puding busa regal Dessert box puding busa regal
Pengen makan lagi sperti merk regal box ** hehe tp hemat ya bkin sendiri dgn bahan premium rasanya miiiiriip banget mgkn ini juga resepnya sama kali ya hehe whip cream jgn di skip ya supaya otentik rasanya.resep menghasilkan 7 cup kecil 1 cup sedang.. alhamdulillah bisa buat menu buka puasa disaat pandemit corona tidak bs jajan keluar rumah.Lain kali gula pasir akan dikurangi jadi 45 gram krn masih kemanisan menurut saya.Sumber resep yotube Dhasilfa Raditya#SilaturahmiRecook#cookpadcommunity_jakarta#FestivalRamadanCookpad#dirumahaja#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Puding Busa Marie Regal Puding Busa Marie Regal
AssalamualaikumLembutnya puding busa dipadu dgn saus cokelat dan biskuit regal nyummy nya Masya Allah❤️Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍#pudingbusamarieregal
-
Puding Regal Dessert Tanpa Telur ala AV Kitchen Puding Regal Dessert Tanpa Telur ala AV Kitchen
Untuk whipping cream cair bisa diganti sama susu UHT atau susu Evaporasi ya, seperti resep Oreo Dessert Glass yang udah pernah aku share sebelumnya 😊#PejuangGoldenApron3#week3#minggu03#minggu3#puding#pudingregal
-
Puding Regal Puding Regal
Puding regal itu paling enak disantap saat dingin ya, makanya bikin puding pakai cup biar bisa diambil satu per satu biar tetap segar dan nggak ngerusak penampilan daripada bikin pakai loyang gede trus dipotong seenak hati bocah bocah hahahahaOiya, kalau pakai cup bisa buat jualan juga lho#PejuangGoldenApron3#MingguKe12#Week12
-
Puding regal susu Puding regal susu
Hawa panas gini enaknya bikin yg seger2, kebetulan masih ada regal, susu cair dan bbrp bks nutrijel dan agar2 Langsung eksekusi deh jadi puding...
-
Puding Regal Puding Regal
Dalam rangka plesir virtual ke Depok, nemu resep puding regal marble punya mbak Elys dan aku coba bikin dengan sedikit improvisasi. Ternyata sedikit gagal mungkin karena harusnya pakai jeli tapi karena kehabisan, aku pakai agar. Jadinya tetap kaya puding regal biasa, tapi regalnya dibawah lol.Tapi rasanya tetap enak, karena bagian coklat ga dipakein gula lagi, jadinya ngimbangin rasa kedua lapisan awal yang dipakein gula. Tapi kalo suka manis, lapisan coklatnya bisa dipakein gula sesuai selera. Takaran bahan puding ada beberapa yang ku kurangi.Btw, pudingnya dah diabisin pasukan 😋🤣Resep asli puding marble: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15207868-puding-regal-marbel?invite_token=znnyMZGcU3TxKAazaoLHSLZL&shared_at=1626574663#cookiesplesiran_depok#cookpadcommunity_tangerang
-
Puding Regal Puding Regal
Resep puding ini modifikasi dari resep Puding Regal Tintin Reyner. Susu kental manis saya ganti dengan susu cair, dan untuk adonan coklatnya saya gunakan susu juga supaya rasanya lebih rich. Selamat mencoba.
-
Puding Lapis Regal Oreo Puding Lapis Regal Oreo
TADAAA setelah ga pernah termotivasi untuk buat puding....akhirnya hari ini hati luluh jg sm puding yg satu ini❤️ dr kecil ga pernah suka puding krn biasanya bersantan, bau susu, atau pakai telur. Jd udah paling anti makan puding2an. Tp sabtu lalu ketemu temen2 kuliah mrk rekues mau dibuatin puding regal. Stlh berhari2 ngumpulin niat akhirnya kesampeanlah hari ini. Lapisan butternya kuganti jd lapisan oreo susu krn aku kurang suka adonan butter dan telur. Jd resep puding kulihat dr cookpad ci Tintin Rayner andalanquu, sementara lapisan oreonya lihat dr youtube Trivina Kitchen. Endessssss puollll ga bau susu. Perpaduan manis, pait biskuit oreo, gurihnya regal enakkk kujadi suka puding✌️😂 ...dan seperti biasa percobaan pertama selalu ga fokus untuk foto step by step hehe, masih latihan untuk bisa bagi fokus kl masak niiih semangattt belajar terus!
-
Puding Bubuk Regal Puding Bubuk Regal
Puding regal lain daripada yang lain, dengan sensasi bubuk regal kering dibagian dalamnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar