Pempek Dos kapal selam dan lenjer
Suka bngt sama mkanan yang satu nie😍drpd beli mnding bkin sndiri khn😄 meskipun gaa pake ikan tengiri tetap endosss rasa'a
#cookpadcommunity_borneo
Pempek Dos kapal selam dan lenjer
Suka bngt sama mkanan yang satu nie😍drpd beli mnding bkin sndiri khn😄 meskipun gaa pake ikan tengiri tetap endosss rasa'a
#cookpadcommunity_borneo
Cara Membuat
- 1
Masukkan air kedalam panci tambahkn terigu garam kaldu bubuk dan lada bubuk..masak dan aduk aduk sampai mengental
- 2
Jika sudah mengental pindah kedalam baskom biarkn sampai anget..kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan td aduk aduk smpai tercampur rata tambahkan tepung kanji secara bertahap dan uleni pakai tangan sampai kalis
- 3
Ambil adonan dan siap kita bentuk...untuk kapal selam kita pipihkan dlu terus kita ttup ujungnya dan kita masukkan telur ayam kocok trz kita tutup lagi adonannya smpai tertutup rapat
- 4
Untuk lenjer tinggal kita bentuk lonjong
- 5
Didihkan air dan rebus adonan yang sudah dibentuk tadi...setelah kita rebus semua terus kita goreng dengan api kecil
- 6
Angkat dan tiriskan
- 7
Haluskan bawang putih cabe keriting dan cabe rawit
- 8
Masukkan air gula merah dan bumbu halus kedalam panci kemudian masak...masukkan asam Jawa garam dan gula putih kemudian koreksi rasa setelah itu kita saring
- 9
Susun empek empek didalam piring bersama mie dan potongan timun siram dengan kuah cuko..empek empek pun siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pempek Dos kapal selam dan lenjer Pempek Dos kapal selam dan lenjer
Aku buat pempek ini udh lama bgt di bulan november. Cuma baru sempet aku masukin di IG. Pempek tanpa ikan ini rasanya menurut aku mirip2 kok sm aslinya walau gak pake ikan 😅😅
-
Pempek Dos Kapal Selam dan Lenjer Pempek Dos Kapal Selam dan Lenjer
Pempek Dos ini sangat ekonomis, bahan-bahanya hanya telur & tepung saja.
-
Pempek dos kapal selam dan lenjer Pempek dos kapal selam dan lenjer
kepengen makan pempek akhirnya bikin dgn menggunakan bahan yg ada di kulkas dan dilemari dapur😁😁😁 maafkan ya dgn bentuknya yg super jelek...hahah... yg penting rasanya enak...
-
Pempek Dos Kapal Selam dan Lenjer Pempek Dos Kapal Selam dan Lenjer
Saya sekeluarga itu pecinta pempek, termasuk anak balita saya, yang kalo makan pempek tentunya tanpa kuah cukok. Nah, kalo ini versi kere atau irit nya, haha. Beli ika tenggiri kan lumayan yaaa, apalagi belinya juga kudu ke pasar, rempong bawa anak balitaaa, yaudah ini andalannya, kebetulan juga masih ada sisa cukok, jadi aja buat cemilan sore-sore sambil minum teh manis anget.#GA_TheNextLevel
-
Pempek Dos Kapal Selam & Lenjer Pempek Dos Kapal Selam & Lenjer
Mencoba bikin pempek kapal selam dan lenjer, pengen yang kriting tapi adonannya kurang lembek, jadi lumayan ke tangan agak pegal 💪💪🤭🤭 next saja deh untuk pempek kriting nya, nah setelah sekian lama pensiun sebagai Flight Attendant dan lama tidak berkunjung ke kota Palembang baru sekarang berani eksekusi makanan satu ini, awalnya takut nanti gagal, keras dan ga bisa dimakan, bila ke Palembang wajib untuk menikmati makanan khas daerah ini, ternyata trial pertama ini hasilnya lembut kenyal tidak keras atau alot , masih bisa lah mengobati rasa kangen saya terhadap pempek favorit saya Ca**dy, meski tanpa ikan tapi tetap mantap, next pengen yang pakai ikan gabus atau tenggiri deh sekalian buat yang pempek adaan 😋😋Meski saya bukan orang asli sumatra namun saya suka sekali dengan makanan yang satu ini, sekian lama kerjaan muterin Indonesia jatuh cinta banget ama yg merk Ca**dy dan cinta bgt ama pempek khas bangka, menurut saya nikmat pempek mereka terletak pada cuko nya, sedikit agak kental dengan taburan bubuk ebi didalam nya, juara banget menurut selera lidah saya sih 🤭🤭#JelajahResep#JelajahResepNusantara
-
Pempek Dos lenjer & kapal selam Pempek Dos lenjer & kapal selam
Resep ci #Xander kitchen#Mau pesen pempek dari palembang, mehong ongkirnya, mending bikin (emak2 kenceng itung2annya😅). Kebetulan hr ini anak2 libur tanggal merah. Liat resep2nya ci Xander kitchen eeh..ada pempek Dos (tanpa ikan) cus eksekusi.Enak & gampang banget tenyata..tx ci Xander kitchen
-
Pempek dos kapal selam Pempek dos kapal selam
berhubung lagi gak ada kegiatan, suka iseng cari-cari resep cemilan yang bisa di simpen di frezer. kali ini nemu resep pempek, bahannya mudah di dapat, caranya juga gampaang. lumayan menolong kalau lagi males masak tapi perut laper, hihiii..source : Xander's Kitchen
-
Pempek dos kapal selam Pempek dos kapal selam
kangen jajanan waktu SD pempek tanpa ikan (dos) tapi rasanya gak jauh beda sama pempek ikan kok sama2 enak 😘😘
-
Pempek Dos Kapal Selam Pempek Dos Kapal Selam
Mau bikin ini saya izin dulu sama anak lanang soalnya dia paling gak suka makan pempek tepung doang, hahaha..... Akhirnya dia bilang bagiannya harus diisi telur biar lebih bergizi 😂😂😂. Yasud akhirnya dibikin kapal selam saja semua 😁😁Dulu bikin pempek dos diajarin sama Uni Tanti, sesama teman pengajian di Kyoto. Penggunaan water roux ini yang bikin pempek lembut apalagi tepung tapioka di Jepun itu adalah pati kentang atau katakuriko yang hasilnya lebih keras daripada tepung tapioka dari singkong. Tapi meskipun sudah back 4 good, pas bikin pempek dos tetap saja pake metode water roux ini biar gak takut gagal 😉
-
Pempek dos kapal selam Pempek dos kapal selam
Gegara corona.. jiwa memasakku semakin memanas .. akibat dirumah trus dan butuh cemilan tentunya.. ini dijamin enak tanpa ribet nambah ikan ya.. #cookpadcomunity_surabaya
-
Pempek Dos Kapal Selam Pempek Dos Kapal Selam
Selama tinggal di sumatera ini, banyak sekali yg jual pempek tapi kok ya blm nemu yg bener2 pas di lidah (mgkin belum nyobain semua kali ya). Kali ini nyobain bikin sendiri karna kmarin pas bkin pas tgl tua jadi aku bikin yg dos aja. Ini juga udah enak sih. Cuma ada yg aku remake sedikit menurut versiku yaa.. ini aku ketikin aslinya, adonannya enak banget lentur mudah di bentuk.Source : @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#OlahanMasakanSumatra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar